Coche-Dury è uno dei produttori più iconici e enigmatici della Borgogna. L'accesso alla sua cantina è difficile: senza indirizzo e-mail e con appuntamenti tramite fax, la tenuta è avvolta da un’aura di mistero. Nonostante la grandezza dei loro vini, i Coche-Dury sono umili e si definiscono "vignaioli", concentrandosi sul lavoro delle viti per far esprimere al meglio il terroir. Jean-François Coche iniziò a lavorare con il padre negli anni Settanta e nel 1975 sposò Odile Dury, unendo le loro proprietà e dando vita al nome Coche-Dury. Oggi il figlio Raphaël, con la moglie Charline, guida la tenuta, che possiede circa 9 ettari di vigneti, producendo alcuni dei migliori Meursault e Corton-Charlemagne. Nonostante le tendenze moderne, la famiglia ha mantenuto metodi tradizionali, con vendemmie precoci per preservare l'acidità delle uve.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
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