De Venoge
Champagne De Venoge Princes Blanc de Blancs 1.5L Magnum
Produttore: De Venoge | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Vitigno: Chardonnay 100% | Denominazione: Champagne | Regione: Francia-Champagne | Zona di Produzione: Reims | Annata: SA | Formato: 1.5L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C | Dosaggio: Brut | Metodo: Classico
Abbinamento: Il filetto Chateaubriand con salsa del Périgord con contorno di purè tartufato permette di apprezzarne appieno l'armonia, pesce alla griglia, pesce crudo.
Note di Degustazione: Lo Champagne De Venoge Princes Blanc de Blancs si distingue per eleganza e purezza. Alla vista brilla con un giallo paglierino luminoso e perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, agrumi freschi, mela verde e sfumature minerali. Al palato è teso, fresco e raffinato, con una bella cremosità e un perfetto equilibrio tra acidità e rotondità. Il finale è lungo e salino, con richiami di gesso e scorza di limone. Un blanc de blancs di grande classe, ideale con crudi di pesce o crostacei.
Storia del produttoreDe Venoge
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