Piper Heidsieck
Champagne Piper Heidsieck "Rare" 2008
PRODUTTORE
Piper Heidsieck
Champagne
70% Chardonnay 30% Pinot Noir
Champagne AOC
Francia-Champagne
Reims
2008
0,75L
12,5%
Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
Brut
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dorato, luminoso e brillante; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pera, pesca, mandarino e cedro, note di gelsomino, toni di mandorle e nocciole e cenni balsamici. Al palato rivela una piacevolissima mineralità; fresco e di ottima persistenza, è sorprendentemente equilibrato.
La Piper-Heidsieck, fondata nel lontano 1785 da Florens-Louis Heidsieck, è una delle più antiche case produttrici di Champagne al mondo. Florens, infatti, dopo aver fondato la Heidsieck & Cie decise di inseguire un sogno: quello di creare una cuvée speciale per Marie Antoinette, regina di Francia.
Realizzata tale ambizione, lo Champagne in questione fu così apprezzato dalla regina che quest'ultima decise di diventare la prima ambasciatrice degli Champagne firmati Heidsieck. Negli anni successivi il successo della Maison si andò, pian piano, consolidando e i suoi prodotti divennero ben presto un must anche per molti attori di Hollywood, prima fra tutti Marilyn Monroe. Oggi la Piper-Heidsieck, dopo aver allietato, con i suoi Champagne, il Festival del Cinema di Cannes e la Notte degli Oscar e dopo essersi legata anche al mondo della moda e del lusso, fa parte del gruppo industriale EPI, al cui vertice troviamo Christopher Descours e tra i filari dei suoi vigneti e quelli dei suoi conferitori si coltivano le varietà più caratteristiche del terroir dello Champagne: chardonnay, pinot nero e pinot meunier.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
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