[{"id":634297975118,"handle":"amarone-della-valpolicella","title":"Amarone della Valpolicella","updated_at":"2026-05-20T13:12:54+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa collezione Amarone della Valpolicella celebra uno dei vini italiani più prestigiosi e amati al mondo. Prodotto nel cuore della Valpolicella, questo vino rosso è il risultato di un'attenta appassitura delle uve, che conferisce intensità, eleganza e un carattere unico. Con note di frutta matura, spezie e una straordinaria struttura, l'Amarone è perfetto per accompagnare piatti importanti o per essere degustato da solo come vino da meditazione. Una selezione di etichette d’eccellenza, ideale per arricchire la tua cantina con il meglio della tradizione vinicola veneta\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T15:51:28+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Amarone della Valpolicella"}],"published_scope":"global"},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-05-30T10:58:59+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":632142987598,"handle":"grandi-maison","title":"Grandi Maison","updated_at":"2026-05-29T17:37:12+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Grandi Maison rappresentano le eccellenze nel mondo del vino e dello champagne, simbolo di tradizione, qualità e prestigio. Dalle cantine storiche che hanno fatto la storia dell'enologia alle etichette più rinomate, le Grandi Maison offrono vini e champagne raffinati, ideali per chi cerca l'eccellenza e l'esclusività in ogni calice. 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Fondata da Giuseppe Quintarelli negli anni ’50 e oggi guidata dalla famiglia, l'azienda è conosciuta per il suo impegno nella qualità e per l'uso di metodi tradizionali nella vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl punto di forza di Quintarelli è la produzione di Amarone della Valpolicella, un vino robusto e complesso ottenuto da uve appassite. L'azienda utilizza tecniche tradizionali, come l'appassimento delle uve, che contribuiscono a creare vini con un carattere unico e una lunga capacità di invecchiamento. 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Dalle bollicine ai rossi corposi, ogni etichetta racconta una storia di qualità e passione. 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Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 1998
€359,00
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Contiene Solfiti
Produttore: Quintarelli | Nazione: Italia | Tipologia: Rosso | Vitigno: 55% Corvina e Corvinone, 25% Rondinella, 15% Cabernet, 5% Nebbiolo, Croatina e Sangiovese | Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC | Regione: Veneto | Zona di Produzione: Valpolicella | Annata: 1998 | Formato: 0.75L | Gradazione: 16,5% | Temperatura di Servizio: 18/20 °C
Abbinamento: Molto bene l’abbinamento con piatti robusti a base di carne rossa o selvaggina, o con taglieri di formaggi molto stagionati e dai sapori intensi.
Note di Degustazione: Colore rosso granato scuro e intensissimo. Al naso esplosione di profumi: note di frutta cotta, amarene sotto spirito, confettura di ciliegie e visciole, confettura di more, frutti rossi e mirtilli, violette essiccate, menta piperita, mineralità, pepe nero, tabacco dolce, legno di sandalo, cannella, vaniglia, mandorla tostata, burro fuso, sentori di etere, liquirizia e cacao fondente. Sentori anche di botrytis cinerea. Gli aromi si susseguono in una complessa armonia e in maniera molto fine, elegantissima. In bocca è possente, caldo, avvolgente e sontuoso, magistralmente fresco e lungo, dai tannini rotondi e una freschezza di una vivacità disarmante. Un’esperienza.
