Jacques Selosse
Jacques Selosse V.O. NFC
Produttore: Jacques Selosse | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Vitigno: Chardonnay 100% | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Champagne | Zona di Produzione: Avize | Annata: S.A. | Formato: 0.75L | Gradazione: 12.5% | Temperatura di Servizio: 10/12 °C
Abbinamento: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra
Note di Degustazione: Come il Brut Initial, è un vino composto da tre annate diverse, ma a differenza di quest'ultimo, l'Extra Brut beneficia di un invecchiamento sui lieviti di almeno 4 anni e di 3 spostamenti in cantina. Al momento del dégorgement non viene aggiunto alcun dosaggio; l'inevitabile, leggera perdita di vino, provocata dall'operazione di sboccatura, viene compensata procedendo ad un rabbocco con champagne della medesima qualità.
Storia del produttoreJacques Selosse
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
Chamapagne millesimati
Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Clément Brut 2009 sbocc. 2022
€21,50
Prezzo normale
€24,90
Chamapagne cuvee
Brunello di Montalcino
Casanova Di Neri Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2010
€369,00
Prezzo normale
€479,00
Frescobaldi Cassa Doppia Brunello di Montalcino "Castelgiocondo" 2019\2020 (box legno)
€89,00
