Colle di Maggio
Colle di Maggio Neroparadiso Rosso Lazio IGP 2022
PRODUTTORE
Colle di Maggio
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Vino Rosso
VITIGNO
Syrah
DENOMINAZIONE
Lazio IGP
REGIONE
Lazio
ZONA DI PRODUZIONE
Velletri
ANNATA
2022
FORMATO
0,75L
GRADAZIONE
13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18°C
ABBINAMENTO
Agnello al forno e carne alla brace.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino profondo con unghia porpora. Al naso buona la mineralità con impatto di ciliegia, frutti di bosco scuri, fiori rossi freschi e arancia amara candita, che confluiscono in note speziate di chiodi di garofano e pepe nero. Sorso pulito ed elegante con tannini freschi e note di agrume amaro, pepe nero e frutta rossa. Lungo affinamento in anfora.
CANTINA
Colle di Maggio è una cantina dove qualità, bello e arte si incontrano. Ha ispirato De Chirico e Schifano, e oggi è fonte creativa di vini tra sperimentazione e raffinatezza della tradizione. L’azienda è incastonata all’interno di un paesaggio collinare con vigneti ed uliveti che si assestano tra i 150 ed i 300 m s.l.m e le cui radici affondano su un antico territoriooriginato dal complesso vulcanico dei Colli Albani che regala prodotti di grande eleganza grazie alle proprietà uniche del suo terreno. Fortemente legata alle proprie radici, Colle di Maggio si pone però anche come una fonte continua di sperimentazioni che, con una visione anticipatrice dei tempi, l’ha portata ad essere la prima Cantina del Lazio a piantare vitigni internazionali ben 50 anni fa in questa regione.Una gamma di vini la cui qualità nasce dall’attenta selezione di vasi vinari in legno, cemento e ceramica, nonché da nuove tecniche di vinificazione integrale.
Perla enologica incastonata nell’entroterra laziale, Colle di Maggio rappresenta un “unicum” in grado di regalare un sogno che travalica i confini regionali per sostenere una filosofia che abbraccia tre concetti che costituiscono la spina dorsale di tutta la sua produzione: la Qualità, il Bello e l’Arte.
Qualità, il centro del nostro brand
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Lo facciamo con passione.
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