[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":628558692686,"handle":"henriot","title":"Henriot","updated_at":"2026-02-16T11:38:31+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eHenriot è una storica maison di champagne fondata nel 1808 a Reims, nella regione della Champagne. L'azienda è rinomata per la sua produzione di champagne eleganti e raffinati, con una forte attenzione all'equilibrio e alla finezza. Henriot si distingue per l'uso prevalente di uve Chardonnay, che conferiscono freschezza e complessità ai suoi vini. La maison mantiene un approccio artigianale e una lunga tradizione familiare, producendo cuvée che riflettono il terroir e la grande eredità della regione. 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Henriot Brut Rosé - L'Eleganza in Rosa della Champagne
Immergiti in un'esperienza sensoriale unica con l'Henriot Brut Rosé, un'espressione raffinata e vibrante della prestigiosa Maison Henriot. Questa cuvée Rosé, presentata in un elegante formato da 0.75L, incarna la tradizione e l'eccellenza della viticoltura tradizionale nella rinomata regione A.O.C. Champagne, Francia.
La Maison Henriot: Fondata nel 1808, Henriot è una delle poche case di Champagne ancora indipendenti e a conduzione familiare. Con una storia ricca e un impegno costante per la qualità, Henriot crea champagne che riflettono l'autenticità del terroir e l'arte dell'assemblaggio.
Caratteristiche: L'Henriot Brut Rosé si distingue per il suo colore rosa delicato e perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi freschi, agrumi e delicate note floreali. Al palato, è fresco, elegante e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente.
Abbinamenti e Note Culinarie: Questo champagne Rosé è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti a base di pesce, crostacei, salmone affumicato e carni bianche delicate. Provalo con un risotto ai frutti di mare o una tartare di tonno per un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ottimo anche con dessert a base di frutti rossi.