De Bartoli

De Bartoli Terzavia Metodo Classico Extra Brut 2022

€29,90 Saldo • Salva
De Bartoli Terzavia Metodo Classico Extra Brut 2022 - Carta dei Vini
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Contiene Solfiti

Produttore: De Bartoli | Nazione: Italia | Tipologia: Metodo Classico | Vitigno: Grillo | Denominazione: Sicilia DOC | Annata: 2022 | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C | Abbinamento: Antipasti di pesce, Primi di pesce | Dosaggio: Extra Brut | Metodo: Classico

Note di Degustazione: La “terza via” del Grillo, uno spumante metodo classico che rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione, esaltando caratteri fino ad oggi inesplorati. Tradizione francese e spiccata personalità siciliana. Le uve sono vendemmiate a partire dalla seconda decade di agosto. Vengono raffreddate e sottoposte a una selezione dei grappoli. Segue una pressatura soffice diretta delle uve (intere) e, dopo la decantazione spontanea del mosto, si attende l’avvio della fermentazione in vasche di acciaio, per poi continuare in fusti di rovere francese (del 20% circa delle uve) a temperatura controllata in maniera indiretta, con climatizzazione dell’ambiente. La fermentazione è operata da lieviti indigeni e con un impiego minimo di solfiti. Tiraggio di mosto fresco aggiunto al vino in quantità proporzionali tali da diluire il tenore in alcol e apportare la quantità di zucchero (naturale) necessaria alla presa di spuma. L’apporto di zuccheri non supera il 15%. Dopo il tiraggio, almeno 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti. Bellissimo colore dorato brillante, con perlage fine e persistente. Profumi agrumati, di macchia mediterranea e con quelle note iodate che conquistano. Di conseguenza in bocca ha una fantastica sapidità, è dinamico e molto persistente.
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Qualità, il centro del nostro brand

Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".


Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo con passione.

CDV Selection

Champagne

Vini Rossi

Vini bianchi

Spumanti

Chamapagne millesimati

Saldo

Dom Perignon

Dom Perignon Vintage 2015

€195,00 €249,00

Saldo

Domaine De La Galiniere

Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Clément Brut 2009 sbocc. 2022

€19,90 €24,90

Endrizzi

Endrizzi Trento DOC Millesimato 2021

€17,90

Esaurito

Guy Michel

Champagne Guy Michel 2005

€64,90

Guy Michel

Champagne Guy Michel 2006

€67,90

Esaurito

Guy Michel

Champagne Guy Michel 1981

€109,00 €129,00

Saldo

Guy Michel

Champagne Guy Michel 1989

€99,00 €119,90

Perrier-Jouët

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque 2015

€199,00

Dom Perignon

Dom Pérignon Takashi Murakami Edition Vintage 2015

€269,00

Castello di Corbara

Castello di Corbara Rosato Maria Grazia 2023

€12,50

Esaurito

Louis Roederer

Champagne Louis Roederer Cristal 2016

€259,00 €289,00

Esaurito

Louis Roederer

Champagne Louis Roederer Cristal 2015

€249,00 €289,00

Esaurito

Ferrari

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 (box)

€139,00 €169,00

Saldo

Krug

Krug Vintage 2011

€335,00 €429,00

Saldo

Perrier-Jouët

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque 2016

€165,00 €189,00

Esaurito

Dom Perignon

Dom Perignon Vintage 2008

€285,00 €335,00

Esaurito

Domaine De La Galiniere

Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Reserve Brut 2009 sbocc. 2022

€20,90 €24,90

Saldo

Pol Roger

Champagne Pol Roger Winston Churchill 2015 (box)

€259,00 €319,00

Esaurito

Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Franciacorta Brut

€18,90

Esaurito

Ferrari

Ferrari Perlè 2018 Magnum 1,5L

€67,90 €73,90

Chamapagne cuvee

Esaurito

Vincent Brochet

Champagne Vincent Brochet B.S.A. Brut

€44,90 €48,90

Claude Bernard

Claude Bernard Champagne Brut Tradition

€36,90

Nicola Gatta

Nicola Gatta Spumante Quattrocento 40 Lune Extra brut

€33,90

Saldo

Armand de Brignac

Champagne Armand de Brignac Gold

€239,00 €299,00

Esaurito

Krug

Krug Grande Cuvée 172 Edition

€259,00

Andrè Clouet

Champagne Andre Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Brut (box)

€99,50

Esaurito

Charles Heidsieck

Champagne Charles Heidsieck "Brut Reserve"

€46,70

Nicola Gatta

Nicola Gatta Spumante Blanc de Noirs 70 Lune Brut Nature

€42,50

Esaurito

Deheurles

Champagne Deheurles Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut

€37,00

Nicola Gatta

Nicola Gatta Spumante Blanc de Blancs 50 Lune Brut Nature

€42,50

Buvoli

Buvoli Spumante Metodo Classico Sette Rosè Extra Brut

€59,00

Esaurito

Deheurles

Champagne Deheurles Terre Noire Brut

€29,90 €32,90

Esaurito

Krug

Krug Grande Cuvée 172 Edition (box)

€229,00 €265,00

Marguet Père et Fils

Champagne Marguet Shaman 22 Rosè Grand Cru

€69,90

Esaurito

Julien Herbert

Julien Herbert Champagne Cuvee Brut Premier Cru

€65,00

Nicola Gatta

Nicola Gatta Spumante Rosè de Noirs 60 Lune Brut Nature

€42,50

Esaurito

Marguet Père et Fils

Champagne Marguet Shaman 21 Extra Brut Grand Cru

€68,90

Saldo

Krug

Krug Grande Cuvée 173 Edition

€229,00 €259,00

Esaurito

Paul Gosset

Champagne Paul Gosset Brut Nature des Jours et des Muids

€73,90

Saldo

Deheurles

Champagne Deheurles Brut Rosè

€33,90 €38,90

Brunello di Montalcino

Saldo

Biondi-Santi

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2019

€192,00 €229,00

Saldo

Casanova Di Neri

Casanova Di Neri Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2010

€299,00 €479,00

Esaurito

Donatella Cinelli Colombini

Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Riserva 2008

€39,00 €79,00

Saldo

Frescobaldi

Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2020

€33,90 €41,50

Le Macioche

Le Macioche Brunello di Montalcino 2017 (vendemmia nº1)

€64,90

Saldo

Le Macioche

Le Macioche Brunello di Montalcino 2018

€52,90 €62,90

Saldo

Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2020

€43,90 €51,90

Barolo

Esaurito

Bartolo Mascarello

Barolo Bartolo Mascarello 2015

€379,00 €429,00

Saldo

Bartolo Mascarello

Barolo Bartolo Mascarello 2019

€269,00 €319,00

Esaurito

Damilano

Barolo Lecinquevigne 2007

€59,00

Saldo

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2017

€29,90 €34,90

Esaurito

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2018

€33,90

Esaurito

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2018 Riserva

€52,90 €59,90

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2019

€34,50

Esaurito

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Ravera 2020

€34,50

Esaurito

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Terlo 2019

€25,90 €29,90

Esaurito

Cagliero

Cagliero Barolo DOCG Terlo 2020

€29,90

Saldo

Conterno

Conterno Barolo Riserva DOCG "Monfortino" 2019

€890,00 €1.040,00

Saldo

Conterno

Conterno Barolo Riserva DOCG "Monfortino" 2019 magnum 1.5L

€1.890,00 €2.190,00

Esaurito

Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo - Barolo Monfalletto 2021

€34,90 €47,90

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