[{"id":634297975118,"handle":"amarone-della-valpolicella","title":"Amarone della Valpolicella","updated_at":"2026-02-11T13:11:24+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa collezione Amarone della Valpolicella celebra uno dei vini italiani più prestigiosi e amati al mondo. Prodotto nel cuore della Valpolicella, questo vino rosso è il risultato di un'attenta appassitura delle uve, che conferisce intensità, eleganza e un carattere unico. Con note di frutta matura, spezie e una straordinaria struttura, l'Amarone è perfetto per accompagnare piatti importanti o per essere degustato da solo come vino da meditazione. Una selezione di etichette d’eccellenza, ideale per arricchire la tua cantina con il meglio della tradizione vinicola veneta\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T15:51:28+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Amarone della Valpolicella"}],"published_scope":"global"},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-23T18:41:35+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-02-23T18:41:35+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":628836925774,"handle":"monte-del-fra","title":"Monte Del Frà","updated_at":"2026-01-25T13:09:21+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMonte dei Frà è un'azienda vinicola storica situata nella regione del Veneto, in Italia, nota per la sua produzione di vini di alta qualità. Fondata nel 1958, l'azienda combina tradizione e innovazione nella vinificazione, utilizzando tecniche moderne per esaltare il carattere unico dei suoi vini. Monte dei Frà è rinomata per le sue etichette pregiate che spaziano dai classici vini bianchi e rossi della Valpolicella ai pregiati Amarone e Recioto. 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Dalle bollicine ai rossi corposi, ogni etichetta racconta una storia di qualità e passione. 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["Amarone della Valpolicella","francia","valpolicella","Veneto","Vino Rosso"]
Monte del Fra Casa Capitei Amarone della Valpolicella 2019
€31,90
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Contiene Solfiti
PRODUTTORE Monte del Fra
NAZIONE Italia
TIPOLOGIA Rosso
VITIGNO Corvina, Corvinone, Rondinella
DENOMINAZIONE Amarone della Valpolicella Classico DOCG
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Valpolicella
ANNATA 2019
FORMATO 0.75L
GRADAZIONE 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18/20 °C
ABBINAMENTO Da abbinare a piatti ricchi formaggi stagionati e carni dai sapori intensi, meglio se arrosto.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Monte del Frà Casa Capitei Amarone della Valpolicella 2019 è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella rinomata regione della Valpolicella in Veneto. Questo Amarone, con un contenuto alcolico di 16,5%, si distingue per la sua complessità e la sua profondità aromatica.
La vendemmia avviene con uve selezionate, principalmente Corvina, Corvinone e Rondinella. Le uve vengono appassite per aumentare la concentrazione di zuccheri e aromi, un processo che conferisce al vino il suo carattere unico. In termini di maturazione, questo Amarone trascorre 30 mesi in botti di rovere francese, il che arricchisce il profilo aromatico con note di legno e spezie dolci.
Il profumo si apre su aromi di fragole cotte e prugne speziate, seguiti da un palato ricco e strutturato di frutti rossi e neri, bilanciato da una notevole finezza. La presenza di terreni ricchi di marna e calcare contribuisce all'equilibrio di questo vino, rendendolo apprezzabile per la sua eleganza anche alla notevole gradazione alcolica
CANTINA
La Cantina Monte del Frà vanta un’eredità che affonda le proprie radici nell’anno 1492, anno cui risalgono le prime testimonianze di quest’area coltivata a vigneti. Una storia che si perpetua con la Famiglia Bonomo dal 1958.
