Vietti
Vietti Nebbiolo Langhe Perbacco 2019
PRODUTTORE
Vietti
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Vino Rosso
VITIGNO
Nebbiolo
DENOMINAZIONE
Nebbiolo DOC
REGIONE
Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE
Langhe
ANNATA
2019
FORMATO
0,75L
GRADAZIONE
13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019 è un vino di grande eleganza e carattere, prodotto dalla storica cantina Vietti, rinomata per la sua maestria nella vinificazione del Nebbiolo. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso si sprigionano intensi aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali di rosa e violetta, arricchite da sentori speziati e sottili sfumature di liquirizia. Al palato si rivela equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati, sostenuti da una vivace freschezza che dona dinamicità al sorso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Un Nebbiolo versatile e raffinato, ideale per accompagnare primi piatti strutturati, carni rosse e formaggi stagionati, perfetto esempio dell’eccellenza delle Langhe.
CANTINA
ignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe.
Agli inizi del '900, il figlio Mario iniziò a vendere i Barolo che avevano cominciato a produrre, focalizzando l'azienda di famiglia esclusivamente sull'attività vitivinicola.
A partire dagli anni '60, è la figlia Lucia, assieme al marito enologo Alfredo Currado, a portare avanti il lavoro della cantina Vietti, concentrandosi sempre più su una produzione di qualità elevata, e posizionando l’azienda tra le migliori delle Langhe, iniziando sin da allora a esportare i propri prodotti su importanti mercati stranieri come quello tedesco, svizzero e americano. Alfredo peraltro fu il primo a vinificare separatamente i singoli vigneti, in un'epoca come quella degli anni '60 in cui il Barolo non era concepito come un vino da singoli ""cru"", bensì nasceva dalla vinificazione di tutte le vigne assieme. L'altra grande visione pionieristica di Alfredo è stata quella di valorizzare l'arneis, vitigno autoctono a lungo dimenticato dai produttori della zona: la cantina ha iniziato a vinificarlo in purezza, e così hanno fatto altri produttori in seguito, portando oggi l'arneis a essere l'uva a bacca bianca più importante del territorio.
Nel 1970 Luciana e Alfredo, grandi appassionati d’arte, grazie all’amicizia con alcuni artisti, iniziano a cambiare il volto delle loro etichette. Dal 2000, col ritiro dall’attività dei genitori, Mario Cordero e Luca Currado acquisiscono l’intera proprietà aziendale continuando l’attività produttiva sempre nel più grande rispetto della tradizione ma con mentalità aperta ed evolutiva, nella ricerca della massima qualità e piacere del vino. Dai 35 ettari vitati di proprietà sono prodotti il Dolcetto e la Barbera “TreVigne”, l’Arneis e il Moscato d’Asti Cascinetta, i “cru” Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera e Riserva Villero nel Barolo, Masseria nel Barbaresco, Scarrone e Vigna Vecchia nel Barbera d’Alba, e, dal 1996, La Crena nel Barbera d’Asti.
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