[{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-06-03T22:38:25+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":234059923605,"handle":"cdv-selection","updated_at":"2026-06-02T13:09:25+02:00","published_at":"2020-11-27T13:58:35+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"CDV SELECTION","body_html":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"62277115c26bd400d6da9d51\" data-shogun-site-id=\"cc50221c-162a-47ff-86fe-7d9e81124b06\" data-shogun-page-id=\"62277115c26bd400d6da9d51\" data-shogun-page-version-id=\"62277115c26bd400d6da9d50\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"62277115c26bd400d6da9d52\" data-region=\"main\"\u003e\n \n\n\u003cdiv id=\"s-4e612af2-97bf-4c48-830e-d9b73f64d115\" class=\"shg-c \"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa selezione targata CDV: diamo voce a piccoli produttori spesso meno conosciuti, che ci permettono di degustare prodotti di indiscutibile qualità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\"Perché la qualità va ricercata\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","image":{"created_at":"2025-02-03T16:29:48+01:00","alt":"CDV SELECTION - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/cdv-selection-226091.jpg?v=1738596589"}},{"id":628768801102,"handle":"fattoria-san-lorenzo","title":"Fattoria San Lorenzo","updated_at":"2026-05-28T13:08:54+02:00","body_html":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"618\" class=\"\"\u003eQuando si parla di Verdicchio dei Castelli di Jesi, uno dei grandi bianchi italiani, è impossibile non pensare alla Fattoria San Lorenzo e al suo instancabile interprete: Natalino Crognaletti. L’azienda, con sede a Montecarotto, nelle Marche, affonda le sue radici in una tradizione familiare secolare, ma è nel 1995, con Natalino alla guida, che conosce una vera rinascita, affermandosi rapidamente tra i nomi più apprezzati nel panorama vitivinicolo italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1174\" class=\"\"\u003eI vini della Fattoria San Lorenzo sono espressioni autentiche di territorio e identità. I bianchi, in particolare, spiccano per eleganza e profondità: dal fresco e diretto Verdicchio “di Gino”, dedicato al padre, al complesso e longevo “Campo delle Oche” Riserva, vero e proprio simbolo aziendale. Anche i rossi non deludono, grazie a interpretazioni intense ma beverine del territorio marchigiano, come il Rosso Piceno “di Gino” e i cru “Vigna Burello” e “Vigna Paradiso”, capaci di unire struttura, freschezza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1506\" class=\"\"\u003eA rendere ancora più distintiva la produzione è la filosofia agricola rispettosa dell’ambiente: in vigna non si utilizzano diserbanti né prodotti chimici di sintesi, ma solo rame e zolfo. Un approccio coerente con la visione di Natalino, che punta a valorizzare il territorio attraverso vini schietti, naturali, mai costruiti.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-12T15:07:57+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Fattoria San Lorenzo"}],"published_scope":"global"},{"id":631451091278,"handle":"formati-speciali-1","title":"Formati Speciali","updated_at":"2026-05-23T14:12:38+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEsplora i nostri Formati Speciali, dai Magnum ai Mathusalem, per elevare ogni occasione con bottiglie di grande impatto. Questi formati unici esaltano il carattere del vino, migliorandone l'invecchiamento e garantendo un'esperienza di degustazione straordinaria. Ideali per eventi importanti, feste o regali prestigiosi, le bottiglie di grandi dimensioni aggiungono un tocco di lusso e stile a ogni brindisi. \u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-18T18:02:10+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Formati Speciali"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-06-03T22:38:25+02:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":632247648590,"handle":"marche","title":"Marche","updated_at":"2026-05-28T13:08:54+02:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T15:16:41+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Marche"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-06-03T22:38:25+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i Migliori Vini - CDV","updated_at":"2026-06-03T22:43:22+02:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":217691291797,"handle":"bianchi","title":"VINI BIANCHI E ROSATI","updated_at":"2026-06-03T18:37:18+02:00","body_html":"\u003cp\u003eC’è chi li beve subito e chi li conserva. Le migliori selezioni dalle migliori cantine del mondo, pronte da gustare o inclini all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2020-08-26T19:00:29+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"bianco"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vino Bianco"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"}],"published_scope":"global"},{"id":629109358926,"handle":"vino-bianco","title":"Vini Bianchi e Rosati","updated_at":"2026-06-03T18:39:51+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eI vini bianchi sono una celebrazione di freschezza e vivacità, offrendo un'esperienza sensoriale che affascina con la sua leggerezza e varietà. Prodotto principalmente da uve a bacca bianca, ma talvolta anche da uve nere con pressatura delicata, il vino bianco si distingue per il suo colore luminoso, che può variare dal pallido giallo paglierino al dorato intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-17T11:24:45+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vino-bianco","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-03-15T19:26:00+01:00","alt":"Vini Bianchi e Rosati - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/vini-bianchi-e-rosati-602921.jpg?v=1742063161"}},{"id":640190480718,"handle":"vini-bianchi-francia","title":"Vini Bianchi Francia","updated_at":"2026-06-03T18:39:51+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa collezione di Vini Bianchi Francia celebra l’eleganza e la diversità delle regioni vitivinicole francesi. Dai grandi classici della Borgogna, come lo Chardonnay, ai raffinati Sauvignon Blanc della Valle della Loira, ogni bottiglia racconta una storia di eccellenza enologica e tradizione secolare. Scopri vini minerali e strutturati, ideali per abbinamenti gastronomici, insieme a proposte più fresche e aromatiche, perfette per un brindisi speciale. Ogni sorso è un viaggio tra terroir unici e sapori indimenticabili.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-01-14T15:10:40+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"}],"published_scope":"global"},{"id":650171253070,"handle":"vini-bianchi-italia","title":"Vini Bianchi Italia","updated_at":"2026-06-03T18:39:51+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa collezione \"Vini Bianchi Italia\" celebra la straordinaria diversità e qualità dei vini bianchi provenienti dalle migliori regioni vitivinicole italiane. Questa selezione racchiude l'essenza delle uve autoctone e internazionali coltivate in territori unici, espressione autentica del legame tra tradizione e innovazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDalle fresche note minerali dei bianchi del Trentino-Alto Adige, come il Pinot Grigio e il Sauvignon, ai profumi aromatici del Vermentino della Liguria e della Sardegna. Non mancano le eleganti sfumature del Gavi piemontese, la struttura complessa del Verdicchio marchigiano e la vibrante intensità del Fiano e del Greco di Tufo campani. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesta collezione è pensata per soddisfare ogni palato, proponendo vini perfetti per accompagnare piatti di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e territorio, portando sulla tua tavola l'eccellenza del vino bianco italiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-19T11:14:51+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Italia"}],"published_scope":"global"}]
Fattoria San Lorenzo Di Gino Integrale Bianco 2023 Magnum 1,5L
€32,90
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Contiene Solfiti
PRODUTTORE Fattoria San Lorenzo
NAZIONE Italia
TIPOLOGIA Vino Bianco
VITIGNO 100% Verdicchio
DENOMINAZIONE Marche IGT
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Montecarotto (AN)
ANNATA 2023
FORMATO 0,75L
GRADAZIONE 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12/14 °C
ABBINAMENTO Formaggi di media stagionatura, lasagna bianca, risotti impreziositi da tartufo o curry, coniglio ripieno, rollè di manzo. Si esalta anche con piatti ricchi di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Da uve Verdicchio, viene affinato nei suoi fondi di lievito di fermentazione per circa 6 mesi, tutto in botti di cemento.
Chiamato "Integrale" perchè messo in bottiglia con i propri lieviti. Di colore giallo paglierino, ha naso nettamente fruttato, con sentori di pera e frutta a polpa bianca in genere, arricchiti da sfumature floreali e toni leggermente agrumati. Il palato è fresco ma comunque piacevole ed equilibrato. Ottimo il corpo, lunga la persistenza e precisa la chiusura. Accompagna preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Imbottigliato senza essere filtrato né chiarificato. Può contenere fondo.
CANTINA
La storia recente della Fattoria San Lorenzo comincia nel 1995, ma la passione per la viticoltura si tramanda di padre in figlio da diverse generazioni: Enrico Crognaletti, nonno di Natalino, vinificava e lavorava come bottaio; il padre Gino invece era un esperto potatore e selezionatore di cloni. A partire dalla tradizione familiare, Natalino ha elaborato una filosofia produttiva chiara e precisa, unica e originale, in grado di dare vita a vini viscerali e pieni di personalità, contro le tendenze commerciali e modaiole.
I vini della Fattoria San Lorenzo hanno uno stile rustico e tradizionale e sono frutto di antiche pratiche contadine: conduzione biologica dei vigneti, interventi minimi in cantina, lunghe maturazioni sui lieviti per i vini bianchi e alte estrazioni per i rossi, uso di lieviti indigeni e minime aggiunte di solforosa. Il tempo, le vasche di cemento e le vecchie botti sono gli unici alleati di Natalino nella produzione di vini territoriali, ricchi di personalità e carattere: non riconducibili a nessun tipo di omologazione.
