Francois Diligent
Francois Diligent Oenothèque 1981 Sbocc '24
Produttore: Francois Diligent | Nazione: Francia | Tipologia: Bollicine | Vitigno: 100% Chardonnay | Denominazione: A.O.C. Champagne | Annata: 1981 | Regione: Champagne | Formato: 75 cl
Abbinamento: Si accompagna magnificamente a ostriche fresche, crostacei pregiati, foie gras e formaggi stagionati saporiti.
Note di Degustazione: Francois Diligent Oenothèque 1981 rivela un bouquet maturo con aromi di frutta secca, miele e pasticceria, sostenuti da una netta mineralità. Al palato, questo Champagne 100% Chardonnay si distingue per un sorso elegante e persistente, che stupisce con una freschezza straordinaria nonostante il lungo affinamento e la sboccatura nel 2024.
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