Francois Diligent
Francois Diligent Oenothèque 1988 Sbocc '22
Produttore: Francois Diligent | Nazione: Francia | Tipologia: Bollicine | Vitigno: 100% Chardonnay | Denominazione: A.O.C. Champagne | Annata: 1988 | Formato: 75 cl
Abbinamento: Ideale con ostriche gratinate, capesante scottate al burro, rombo al forno e formaggi a pasta dura stagionati.
Note di Degustazione: Francois Diligent Oenothèque 1988 si presenta con un colore dorato intenso e riflessi ambrati. Al naso rivela note evolute di frutta secca, miele, crosta di pane e leggeri sentori tostati. Al palato stupisce per la freschezza ancora vibrante, una tessitura setosa e un finale persistente che richiama la mineralità tipica dello Chardonnay maturo.
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