Francois Diligent
Francois Diligent Oenothèque 1999
Produttore: Francois Diligent | Nazione: Francia | Tipologia: Bollicine | Vitigno: 100% Chardonnay | Regione: Champagne | Zona di Produzione: Champagne Aube | Annata: 1999 | Formato: 75 cl
Abbinamento: Perfetto con ostriche gratinate, capesante scottate al burro, rombo al forno e formaggi a pasta dura stagionati.
Note di Degustazione: Francois Diligent Oenothèque 1999 si presenta con un colore dorato brillante e bollicine finissime. Al naso esprime note evolute di crosta di pane, nocciola tostata e agrumi canditi. Al palato è incredibilmente fresco, teso e minerale, con un finale persistente che richiama il gesso tipico del terroir dell'Aube.
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