Cos'è il cavatappi lame e verme? - Carta dei Vini

Cos'è il cavatappi lame e verme?

Il cavatappi a lame e verme è un particolare tipo di cavatappi utilizzato per aprire bottiglie di vino con sugheri fragili o molto vecchi, senza rischiare di romperli. Questo strumento combina due elementi principali:
  • Lame: due sottili lame in metallo, una più lunga e una più corta, che vengono inserite tra il tappo e il collo della bottiglia. Questo permette di evitare di danneggiare il tappo o farlo sbriciolare, preservando il sughero intatto.
  • Verme: è la spirale, o la vite, che in un cavatappi tradizionale si inserisce direttamente nel tappo per estrarlo. In alcuni modelli combinati, il verme viene usato per aiutare ad allentare il tappo o dare maggiore stabilità, anche se nei cavatappi a lame e verme questo elemento è meno rilevante rispetto alle lame stesse.
Questo tipo di cavatappi è particolarmente apprezzato dagli appassionati di vini pregiati e dai sommelier perché consente di stappare bottiglie delicate senza rischiare di compromettere l'integrità del tappo o alterare il vino.

Il cavatappi a lame e verme è l'accessorio ideale per aprire bottiglie di vino pregiato senza danneggiare i tappi più fragili, preservando il gusto autentico del vino. Sul nostro shop di CDV Luxury Wines lo trovi a uno dei migliori prezzi di mercato, per unire qualità e convenienza nel tuo angolo vini!

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