La Fattoria San Lorenzo nasce ufficialmente nel 1995, ma la passione per la viticoltura si tramanda da generazioni. Enrico Crognaletti, nonno di Natalino, era bottaio e vinificatore, mentre il padre Gino selezionava e potava viti con maestria. Natalino ha trasformato questa eredità in una filosofia produttiva autentica e fuori dagli schemi commerciali. I suoi vini, rustici e tradizionali, nascono da una viticoltura biologica con minimi interventi in cantina: lunghe maturazioni sui lieviti, alte estrazioni per i rossi, fermentazioni con lieviti indigeni e minime aggiunte di solforosa. Cemento e vecchie botti sono gli unici strumenti usati per creare vini dal carattere unico, profondamente territoriali e lontani da qualsiasi standardizzazione.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo con passione.