Romano Dal Forno
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2012 Magnum 1,5L (box legno)
PRODUTTORE
Romano Dal Forno
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Rosso
VITIGNO
corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10%
DENOMINAZIONE
Amarone della Valpolicella DOC
REGIONE
Veneto
ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella
ANNATA
2003
FORMATO
1.5L
GRADAZIONE
17%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/20 °C
ABBINAMENTO
Carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino intenso e impenetrabile il colore. Seducente al naso, si apre con note di frutta nera surmatura, che sono impreziosite da complessi richiami alla moka, al cioccolato fondente, al pepe e al rovere. L’assaggio è di corpo e generoso, regala una trama tannica vellutata e liscia, e possiede una chiusura superba e affascinante.
CANTINA
Aveva 22 anni, quando Romano Dal Forno conobbe per la prima volta Giuseppe Quintarelli, colui il quale gli presentò un nuovo modo di coltivare la vite e di produrre vino, basato sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Da allora, investendo sul proprio territorio e superando le difficoltà iniziali che non furono poche, Romano è riuscito, grazie anche al prezioso contributo dei figli Marco, Luca e Michele, a far arrivare la sua azienda ai posti di prim’ordine nell’enologia internazionale.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
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