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Domaine Tercet Marc Soyard Tercet Marsannay Rouge 2021
€69,00
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Contiene Solfiti
Produttore: Marc Soyard | Nazione: Francia | Regione: Borgogna | Annata: 2021 | Formato: 0.75L | Gradazione: 13% | Vitigno: Pinot Nero | Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: carni rossa al barbeque, carni stufate, salumi e formaggi stagionati.
Note di degustazione: Domaine Tercet nasce dalla collaborazione di due amici di vecchia data, Marc Soyard, famossimo enologo e gestore di Domaine de la Cras, e Florent Lambert, enologo presso diverse cantine nella Côte d’Or. I due fanno lo stesso percorso universitario nella prima decade degli anni 2000 e diventano grandi amici. Successivamente durante l’apprendistato le loro strade si dividono. Nel 2013 Digione conferisce a Marc la completa gestione di Domaine de la Cras, e nel 2014 escono le prime bottiglie targate Soyard. Dopo qualche anno Marc e Florent decidono di collaborare e nasce Tercet. Le vigne sono quasi interamente di proprietà di Tercet, le uve devono provenire da vitigni coltivati biodinamicamente. I vini vengono prodotti seguendo tutti gli standard di Domaine de la Cras, quindi di sublime qualità e richiestissimi.