[{"id":630853173582,"handle":"assailly","title":"Assailly","updated_at":"2026-05-31T13:07:11+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAssailly è una rinomata maison di Champagne situata nel cuore della Côte des Blancs, famosa per la produzione di champagne Blanc de Blancs realizzati esclusivamente con uve Chardonnay. Fondata nel 1899, la famiglia Assailly mantiene un approccio tradizionale e artigianale, producendo vini eleganti e raffinati che esprimono al meglio la purezza e la mineralità del terroir. La filosofia della maison è incentrata sull’eccellenza e sul rispetto per la natura, dando vita a champagne di alta qualità apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-11T11:48:07+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Assailly"}],"published_scope":"global"},{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":646588105038,"handle":"champagne-sotto-i-50-euro","title":"Champagne sotto i 50 euro","updated_at":"2026-06-05T14:45:01+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta selezione è pensata per chi cerca la magia dello Champagne senza superare i 50 euro a bottiglia. Una collezione che dimostra come qualità, raffinatezza e terroir possano convivere anche in fasce di prezzo più contenute. Dalle bollicine fresche e vivaci perfette per l’aperitivo, agli Champagne più strutturati da tutto pasto, ogni etichetta è stata scelta per offrire un’esperienza autentica e appagante. Ideale per brindare con stile ogni giorno, senza rinunciare al fascino della Champagne.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-04-08T10:20:32+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"},{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"51"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i Migliori Vini - CDV","updated_at":"2026-06-05T23:11:10+02:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Assailly Cuvée Rosé - Eleganza e Freschezza dalla Champagne
Immergiti nell'esperienza sensoriale offerta dall'Assailly Cuvée Rosé, un'espressione raffinata della tradizione spumantistica francese. Questa Cuvée Rosé, prodotta dalla stimata cantina Assailly, incarna l'eleganza e la freschezza tipiche dello Champagne.
Viticoltura Tradizionale e Terroir d'Eccellenza: L'Assailly Cuvée Rosé nasce da uve coltivate secondo i principi della viticoltura tradizionale nel cuore dell'A.O.C. Champagne, in Francia. Questo approccio garantisce la massima espressione del terroir, conferendo al vino una complessità e un carattere unici.
Note di Degustazione e Abbinamenti: Questo Champagne Rosé si distingue per il suo colore delicato e i suoi profumi fragranti di frutti rossi freschi, accompagnati da delicate note floreali. Al palato, offre un'effervescenza fine e persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente a frutti di mare, salmone affumicato, sushi e dessert a base di frutti rossi. Perfetto anche per accompagnare piatti leggeri e raffinati.
Formato: Bottiglia da 0.75L
La Cantina Assailly: Membro del gruppo Union Champagne, Assailly è rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione, pur mantenendo un profondo rispetto per le tradizioni champenoise. I suoi vigneti, situati in posizioni privilegiate, contribuiscono a creare champagne di prestigio riconosciuti in tutto il mondo.