[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":646588105038,"handle":"champagne-sotto-i-50-euro","title":"Champagne sotto i 50 euro","updated_at":"2026-02-26T13:13:37+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta selezione è pensata per chi cerca la magia dello Champagne senza superare i 50 euro a bottiglia. Una collezione che dimostra come qualità, raffinatezza e terroir possano convivere anche in fasce di prezzo più contenute. Dalle bollicine fresche e vivaci perfette per l’aperitivo, agli Champagne più strutturati da tutto pasto, ogni etichetta è stata scelta per offrire un’esperienza autentica e appagante. Ideale per brindare con stile ogni giorno, senza rinunciare al fascino della Champagne.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-04-08T10:20:32+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"},{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"51"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-02-26T18:42:53+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
SaintGybryen Extra Brut: L'Eleganza della Champagne
Immergiti nell'autentico sapore della Champagne con il SaintGybryen Extra Brut, un'espressione raffinata del terroir francese. Presentato in una bottiglia da 0.75L, questo Champagne incarna la tradizione vitivinicola della regione, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
Viticoltura e Provenienza: La Cantina SaintGybryen, pur mantenendo un profilo riservato, si dedica alla viticoltura tradizionale nel cuore della prestigiosa A.O.C. Champagne, in Francia. Questo approccio garantisce uve di alta qualità, che si traducono in un vino spumante di carattere e finezza.
Caratteristiche Sensoriali: Il SaintGybryen Extra Brut si distingue per la sua freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti esaltano aromi delicati, creando un equilibrio perfetto tra acidità e complessità.
Abbinamenti Gastronomici: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a frutti di mare, ostriche, crostacei e piatti delicati a base di pesce. Ottimo anche con formaggi freschi e antipasti leggeri. La sua versatilità lo rende ideale per celebrare occasioni speciali o per un brindisi elegante.
Servizio: Servire fresco, ad una temperatura di 6-8°C, per apprezzarne al meglio le qualità.