Mastri vinai Bressan
Bressan, Schioppettino 2013
Produttore: Mastri vinai Bressan | Nazione: Italia | Tipologia: Vino rosso | Vitigno: Schioppettino | Denominazione: Venezia Giulia IGT | Regione: Friuli-Venezia Giulia | Zona di Produzione: Farra d'Isonzo (Gorizia) | Annata: 2013 | Gradazione: 13,5% | Temperatura di Servizio: 16°-18°C
Abbinamento: Si abbina splendidamente a piatti strutturati a base di selvaggina, come il capriolo o il cinghiale in umido, e a carni rosse alla brace o arrosti saporiti. È inoltre straordinario in accostamento a primi piatti speziati, come una tradizionale pasta cacio e pepe, dove richiama le note pepate del vitigno.
Note di Degustazione: Il Bressan Schioppettino 2013 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona un bouquet straordinariamente sfaccettato, dominato da intense note di pepe nero, rosa e bianco, arricchite da sentori di frutti di bosco come more e mirtilli, e sfumature evolute di sottobosco, muschio e chiodi di garofano. Al palato rivela una struttura elegante e vibrante, con tannini morbidi e ben integrati, una spiccata freschezza minerale e un finale persistente dominato da richiami speziati e fruttati.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
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