PRODUTTORE
Dettori

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Bianco

VITIGNO
Vermentino

REGIONE
Sardegna

ZONA DI PRODUZIONE
Sassarese

ANNATA
2022

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14.5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12/14 °C

ABBINAMENTO
Piatti a base di pesce e crostacei, cucinati con preparazioni fini ed eleganti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è un giallo dorato arricchito da riflessi ambrati. Al naso rivela una profondità e complessità insolite, quasi da vino rosso, con richiami a ciliegie sotto spirito e fichi secchi, seguiti da un’esplosione di frutta matura e una sottile nota ossidativa sul finale. Al palato, si presenta ricco e strutturato, con una consistenza corposa e un attacco quasi tannico, bilanciato tra sfumature amare, dolci e una potente alcolicità. Il finale è estremamente lungo e persistente.

CANTINA