Diebolt-Vallois Tradition Extra Brut - Un Classico della Côte des Blancs

Immergiti nell'eleganza e nella tradizione con il Diebolt-Vallois Tradition Extra Brut, presentato in una bottiglia da 0.75L. Questo Champagne è un autentico esempio dell'eccellenza della Côte des Blancs, una delle zone più prestigiose della Champagne, in Francia.

La Maison Diebolt-Vallois

Diebolt-Vallois è una cantina familiare rinomata per la sua dedizione alla viticoltura tradizionale e alla produzione di Champagne di alta qualità. La loro filosofia si basa sul rispetto del terroir e sulla cura meticolosa in ogni fase del processo di vinificazione, dalla vigna alla bottiglia.

Assemblage e Caratteristiche

Il Tradition Extra Brut è una cuvée di assemblage che riflette la maestria della cantina nell'arte di combinare diverse uve per creare un vino armonioso e complesso. Sebbene l'annata e la data di sboccatura non siano specificate, questo Champagne offre un'esperienza gustativa consistente e di alto livello.

Abbinamenti Gastronomici

Questo Extra Brut è un aperitivo perfetto, ideale per celebrare momenti speciali. Si abbina splendidamente con frutti di mare freschi, ostriche, crostacei e piatti delicati a base di pesce. La sua freschezza e vivacità lo rendono anche un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri e formaggi freschi.

Note di Degustazione

Aspettati un Champagne elegante e raffinato, con una spuma fine e persistente. Al naso, rivela aromi di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. Al palato, è secco, fresco e ben equilibrato, con un finale lungo e piacevole.