[{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":632152490318,"handle":"piccoli-produttori","title":"Piccoli Produttori","updated_at":"2026-02-25T13:10:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI piccoli produttori rappresentano l'essenza dell'artigianalità nel mondo del vino. Queste cantine, spesso a conduzione familiare, si dedicano con passione e attenzione ai dettagli alla coltivazione delle vigne e alla produzione di vini unici. Ogni bottiglia racconta una storia di tradizione, territorio e innovazione, offrendo esperienze gustative autentiche e originali. Scegliere vini da piccoli produttori significa sostenere pratiche sostenibili e valorizzare la diversità enologica.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-30T11:11:19+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Piccoli Produttori"}],"published_scope":"global"},{"id":632245059918,"handle":"sardegna","title":"Sardegna","updated_at":"2026-02-25T13:10:15+01:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T14:31:18+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sardegna"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i vini - CDV","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":217691291797,"handle":"bianchi","title":"VINI BIANCHI E ROSATI","updated_at":"2026-02-25T13:10:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003eC’è chi li beve subito e chi li conserva. Le migliori selezioni dalle migliori cantine del mondo, pronte da gustare o inclini all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2020-08-26T19:00:29+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"bianco"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vino Bianco"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"}],"published_scope":"global"},{"id":629109358926,"handle":"vino-bianco","title":"Vini Bianchi e Rosati","updated_at":"2026-02-26T10:03:40+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eI vini bianchi sono una celebrazione di freschezza e vivacità, offrendo un'esperienza sensoriale che affascina con la sua leggerezza e varietà. Prodotto principalmente da uve a bacca bianca, ma talvolta anche da uve nere con pressatura delicata, il vino bianco si distingue per il suo colore luminoso, che può variare dal pallido giallo paglierino al dorato intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-17T11:24:45+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vino-bianco","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-03-15T19:26:00+01:00","alt":"Vini Bianchi e Rosati - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/vini-bianchi-e-rosati-602921.jpg?v=1742063161"}},{"id":650171253070,"handle":"vini-bianchi-italia","title":"Vini Bianchi Italia","updated_at":"2026-02-25T13:10:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa collezione \"Vini Bianchi Italia\" celebra la straordinaria diversità e qualità dei vini bianchi provenienti dalle migliori regioni vitivinicole italiane. Questa selezione racchiude l'essenza delle uve autoctone e internazionali coltivate in territori unici, espressione autentica del legame tra tradizione e innovazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDalle fresche note minerali dei bianchi del Trentino-Alto Adige, come il Pinot Grigio e il Sauvignon, ai profumi aromatici del Vermentino della Liguria e della Sardegna. Non mancano le eleganti sfumature del Gavi piemontese, la struttura complessa del Verdicchio marchigiano e la vibrante intensità del Fiano e del Greco di Tufo campani. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesta collezione è pensata per soddisfare ogni palato, proponendo vini perfetti per accompagnare piatti di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi. 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Il Mannuzzu Bianco del giovane vignaiolo Edoardo Lemme rappresenta un viaggio attraverso i sapori ancestrali della Romangia, antico territorio viticolo del nord-ovest della Sardegna affacciato sul Golfo dell’Asinara. È in questo contesto mozzafiato che Edoardo, enologo di origine romana, ha scelto di avviare il suo progetto enoico, fondando il proprio credo su un’agricoltura rigorosamente sostenibile e su un’enologia mai invasiva. Il Mannuzzu Bianco è un Vermentino ricco e profondo, dall’anima marina, fermentato per alcuni giorni sulle bucce e lavorato secondo un approccio enologico puro e minimalista.
Caratteristiche
Nazione: Italia Regione: Sardegna Annata: 2024 Formato: 0,75L Gradazione: 14.5% Vitigno: Vermentino Temperatura di servizio: 12-13°C
Note di Degustazione
Questo Vermentino si presenta con un colore oro profondo e luminoso. Al naso, un bouquet aromatico complesso rivela note di mandarino, fior di pesco, mentuccia, finocchietto, anice, mandorla e miele di eucalipto, arricchite da sentori di olii essenziali, pepe bianco e cereali. Al palato, è teso e vibrante, con freschi toni agrumati che si fondono con una sapidità incisiva, culminando in un finale minerale, persistente e pieno di energia.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto in abbinamento a risotti delicati, carni bianche saporite, piatti a base di pesci, molluschi e crostacei. Si sposa splendidamente con formaggi di media stagionatura, esaltandone i sapori e creando un'armonia gustativa unica.
