Jacques Laissagne
Jacque Lassaigne Montegueux mill. 2010
Produttore: Jacques Lassaigne | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Vitigno: Chardonnay | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Champagne | Zona di Produzione: Montgueux | Annata: 2010
Abbinamento: Si abbina splendidamente con piatti importanti a base di pesce, ostriche fresche, crostacei nobili, capesante scottate e preparazioni con salse delicate a base di burro o formaggi freschi.
Note di Degustazione: Il Jacques Lassaigne Montgueux millesimato 2010 si presenta nel calice con una veste color giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati, arricchita da un perlage fine e persistente. Al naso rivela un profilo aromatico profondo, con note di scorza d'agrume candita, pesca bianca, sfumature esotiche e una decisa traccia gessosa e minerale tipica del terroir di Montgueux. Al palato stupisce per la sua straordinaria freschezza e la vibrante acidità, bilanciata da una struttura ricca e cremosa che sfocia in un finale persistente, sapido e piacevolmente gessoso.
Qualità, il centro del nostro brand
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