Jacquesson
Jacquesson Cuvee 741 sbocc. 2018
Produttore: Jacquesson | Nazione: Francia | Tipologia: Bollicine | Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Champagne | Zona di Produzione: Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize, Oiry | Annata: S.A. | Gradazione: 12%
Abbinamento: Si abbina splendidamente a crudi di mare, ostriche e crostacei pregiati come l'astice. È ideale anche per accompagnare piatti più strutturati a base di carni bianche elaborate o un raffinato foie gras scottato.
Note di Degustazione: Jacquesson Cuvee 741 si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e un perlage estremamente fine e persistente. Al naso rivela un profilo olfattivo complesso e gessoso, caratterizzato da note di agrumi canditi, mela verde, frutta secca tostata, nocciola e delicati accenni di pasticceria e pan brioche. Al palato stupisce per la sua straordinaria freschezza e la vibrante tensione minerale, che sfociano in una struttura tesa, profonda e splendidamente equilibrata, con un finale sapido, persistente e rinfrescante.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
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Antoine Bouvet Champagne Le Monts De la Vallée Extra Brut
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