[{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-07-06T18:12:49+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":636110733646,"handle":"jermann","title":"Jermann","updated_at":"2026-07-06T14:01:17+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJermann è un'azienda vitivinicola di grande prestigio situata nel Friuli Venezia Giulia, nota per la sua produzione di vini bianchi e rossi di alta qualità. Con una forte vocazione per l'innovazione e il rispetto del terroir, Jermann ha saputo farsi un nome sia in Italia che a livello internazionale. I suoi vini, in particolare il celebre \"Vintage Tunina\", sono caratterizzati da un’eleganza straordinaria, freschezza e una finezza che li rendono ideali per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T14:35:43+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Jermann"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-07-06T18:12:49+02:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":643316580686,"handle":"novita-vini","title":"Novità","updated_at":"2026-07-06T16:09:58+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsplora la nostra sezione Novità e scopri le ultime etichette disponibili.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-02-18T11:43:10+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Novità"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":655403942222,"handle":"novita-2","title":"Novità","updated_at":"2026-07-06T14:08:43+02:00","body_html":"\u003cp\u003eGli ultimi vini bianchi aggiunti in cantina.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-03-06T00:27:29+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Novità"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-07-06T18:12:49+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i Migliori Vini - CDV","updated_at":"2026-07-06T18:12:49+02:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":217691291797,"handle":"bianchi","title":"VINI BIANCHI E ROSATI","updated_at":"2026-07-06T14:01:17+02:00","body_html":"\u003cp\u003eC’è chi li beve subito e chi li conserva. Le migliori selezioni dalle migliori cantine del mondo, pronte da gustare o inclini all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2020-08-26T19:00:29+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"bianco"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vino Bianco"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"}],"published_scope":"global"},{"id":629109358926,"handle":"vino-bianco","title":"Vini Bianchi e Rosati","updated_at":"2026-07-06T14:01:17+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eI vini bianchi sono una celebrazione di freschezza e vivacità, offrendo un'esperienza sensoriale che affascina con la sua leggerezza e varietà. 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Dai grandi classici della Borgogna, come lo Chardonnay, ai raffinati Sauvignon Blanc della Valle della Loira, ogni bottiglia racconta una storia di eccellenza enologica e tradizione secolare. Scopri vini minerali e strutturati, ideali per abbinamenti gastronomici, insieme a proposte più fresche e aromatiche, perfette per un brindisi speciale. Ogni sorso è un viaggio tra terroir unici e sapori indimenticabili.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-01-14T15:10:40+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"}],"published_scope":"global"}]
ABBINAMENTO A tutto pasto, ben si abbina tanto a primi tartufati quanto ad una grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino brillante con riflessi color verde. Intenso, se consumato novello ha ricci sentori di frutta tra cui spiccano la banana e la mela golden, vagamente aromatico. Gusto coerente con l’olfatto esalta i gusti particolari che il vitigno
CANTINA
Inizia negli anni ’70 la bella storia di Silvio Jermann, fatta di un percorso che nell'arco di un trentennio ha portato i suoi vini a essere conosciuti e apprezzati in Italia e in tutto il mondo. La sua famiglia, proprietaria di molti dei terreni ancora oggi in uso, si stabilisce nel Collio alla fine dell’Ottocento. La svolta però arriva quando un giovane Silvio prende in mano le redini dell'azienda, e grazie anche ai tanti insegnamenti appresi durante gli studi di enologia e durante le esperienze all'estero, comincia a produrre vini moderni e di grande personalità, gli stessi che conosciamo ancora oggi.
Da qui è nata la cantina Jermann, realtà che può contare attualmente su oltre centotrenta ettari di vigneto, e che soprattutto dialoga ogni giorno con il mondo, mantenendo però l’attenzione sempre puntata sulle cose concrete da cui far nascere grandi vini bianchi e rossi. L’amore per la terra è infatti la pietra miliare di questa azienda agricola, grande perla del Collio, rinomata per i suoi eccezionali bianchi ma anche per i suoi rossi robusti e tradizionali.
