Krug
Krug Vintage 1988 magnum 1,5L (etichetta rovinata)
PRODUTTORE
Krug
Champagne
Pinot Noir,Chardonnay, Pinot Meunier
Champagne AOC
Francia-Champagne
Montagne de Reims
1988
1,5L
12,5%
Può essere gustato come aperitivo con prosciutto stagionato o servito per accompagnare ostriche, gamberi alla griglia, cibo indiano o marocchino, così come i dessert come la torta di carote, tarte tatin e cheesecake
Brut
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Oro fuso nel bicchiere, caldo, confortante. Come i profumi che ne fuoriescono: miele, fori d’arancio e arancia candita, tabacco biondo, tostature golose. Un’apertura ampissima che travalica ogni concetto standard di champagne e fa un volo pindarico per tornare preciso ed elegante al punto di partenza. Il sorso non è da meno: una freschezza assoluta coglie il palato, una carica di vivacità e di euforia contagiosa si sprigiona in bocca, con una bollicina presente, molto presente, anche se è strano, con un Krug. Qui il dolce sentore di frutta cotta e di mela al forno è reso snello da note di zenzero e spezie dolci, da una grande e bella acidità che aumenta le sensazioni di eleganza e di complessità intrinseche del vino. Beva piacevolissima e pulita, grande trama compatta e ricercata ma niente di affettato e snob. Chiudo gli occhi e spicco il volo verso un orizzonte sereno, senza asperità. L’aria è rarefatta, e non perché non vi sia ossigeno a sufficienza, semplicemente sto trattenendo il respiro per non rovinare alcun istante.
- Alberto Lupetti
CANTINA
La Maison Krug fu fondata nel novembre del 1843, dopo la vendemmia di quell’anno. Si può quindi presumere che la prima vendemmia di Krug sia avvenuta nel 1844, momento in cui Joseph Krug ha dato vita alla prima realizzazione del suo sogno. Nasce così Krug Grande Cuvée. La prima ricreazione di Krug Grande Cuvée - la prima Édition - è stata quindi creata a partire dalla vendemmia del 1845. Ogni anno e solo una volta all’anno, nasce una nuova creazione, un solo assemblaggio, un’unica imbottigliatura - e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
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