[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":631443292494,"handle":"fine-wines","title":"Fine Wines","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa categoria \"Fine Wines\" comprende vini di altissima qualità, caratterizzati da eccellenza nella produzione, prestigio e rarità. Questi vini sono spesso prodotti in quantità limitate da vigneti di rinomata reputazione, con una storia significativa e metodi di vinificazione tradizionali e innovativi. I \"Fine Wines\" si distinguono per la loro complessità aromatica, il potenziale di invecchiamento e l’equilibrio tra acidità, tannini e struttura. Ideali per collezionisti e intenditori, rappresentano il massimo della raffinatezza e sono perfetti per occasioni speciali o come investimento enologico.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-18T16:10:42+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Fine Wines"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:55+01:00","alt":"Fine Wines - Carta dei Vini","width":500,"height":700,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/fine-wines-361961.jpg?v=1738596716"}},{"id":632142987598,"handle":"grandi-maison","title":"Grandi Maison","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Grandi Maison rappresentano le eccellenze nel mondo del vino e dello champagne, simbolo di tradizione, qualità e prestigio. Dalle cantine storiche che hanno fatto la storia dell'enologia alle etichette più rinomate, le Grandi Maison offrono vini e champagne raffinati, ideali per chi cerca l'eccellenza e l'esclusività in ogni calice. 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Situata nella prestigiosa area della Montagne de Reims, questa maison è rinomata per il suo impegno nella produzione di champagne di alta qualità, con un particolare focus sulla cura dei vigneti e la vinificazione in grandi botti di legno. Philipponnat è celebre per il suo stile elegante e la sua capacità di produrre cuvée che uniscono potenza e finezza, con un perfetto equilibrio tra freschezza, complessità e struttura. 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Approfitta dei saldi primaverili con sconti fino al 50% e porta a casa vini d’eccellenza a prezzi unici.\u003c\/p\u003e"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-05-26T13:09:03+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i Migliori Vini - CDV","updated_at":"2026-05-26T15:16:48+02:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Abbinamenti: Si abbina magnificamente a piatti raffinati come ostriche, aragosta, tartare di tonno, foie gras e formaggi stagionati.
Note di degustazione:Il Philipponnat Clos des Goisses 2012 è uno Champagne di grande prestigio, proveniente da uno dei vigneti più iconici della Champagne. Si distingue per il suo colore dorato brillante e un perlage finissimo. Il bouquet è complesso e avvolgente, con note di frutta matura, agrumi, spezie delicate e sfumature tostate. In bocca è potente ed elegante, con una straordinaria freschezza minerale e una persistenza lunghissima.
