[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-06-06T23:03:26+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-06-06T21:51:03+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-06-06T23:34:03+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":629104345422,"handle":"dom-perignon","title":"Dom Pérignon","updated_at":"2026-06-06T23:33:42+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDom Pérignon è uno dei nomi più prestigiosi nel mondo dello champagne, noto per la sua qualità e raffinatezza. Fondata nel 1921 da Moët \u0026amp; Chandon, il nome è un omaggio a Dom Pérignon, un monaco benedettino del XVII secolo considerato uno dei pionieri della produzione di champagne. L'azienda si trova nella regione della Champagne, in Francia, e produce solo cuvée di alta gamma, utilizzando uve Chardonnay e Pinot Noir. 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Dom Pérignon Rosé 2009 Luminous - Un'Esperienza Indimenticabile
Immergiti nel lusso e nell'eleganza con Dom Pérignon Rosé 2009 Luminous, una cuvée che incarna la passione e l'eccellenza della Maison Dom Pérignon. Presentato nell'iconica bottiglia da 0.75L, questo Champagne Rosé è un'espressione vibrante e seducente del terroir della Vallée de la Marne.
La Maison Dom Pérignon: Simbolo di prestigio e innovazione, Dom Pérignon crea solo Champagne millesimati, frutto di un'attenta selezione delle migliori uve in annate eccezionali. La filosofia della Maison si basa sulla ricerca della perfezione e sull'esaltazione del carattere unico di ogni vendemmia.
Annata 2009: Un'annata generosa e solare, la 2009 ha regalato uve mature e ricche, perfette per esprimere la complessità e l'intensità del Dom Pérignon Rosé. La viticoltura tradizionale, rispettosa del territorio, ha contribuito a preservare l'autenticità e la purezza del frutto.
Note di Degustazione: Dom Pérignon Rosé 2009 Luminous seduce con i suoi aromi intensi di frutti rossi maturi, agrumi e spezie delicate. Al palato, rivela una struttura elegante e cremosa, con una persistenza aromatica straordinaria. La sua luminosità aggiunge un tocco di magia, rendendolo perfetto per celebrazioni speciali.
Abbinamenti Gastronomici: Questo Champagne Rosé si abbina splendidamente a piatti raffinati come tartare di tonno, salmone affumicato, crostacei e carni bianche delicate. Ottimo anche con dessert a base di frutti rossi o cioccolato fondente. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per esaltare ogni momento culinario.