[{"id":630853173582,"handle":"assailly","title":"Assailly","updated_at":"2026-05-31T13:07:11+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAssailly è una rinomata maison di Champagne situata nel cuore della Côte des Blancs, famosa per la produzione di champagne Blanc de Blancs realizzati esclusivamente con uve Chardonnay. Fondata nel 1899, la famiglia Assailly mantiene un approccio tradizionale e artigianale, producendo vini eleganti e raffinati che esprimono al meglio la purezza e la mineralità del terroir. La filosofia della maison è incentrata sull’eccellenza e sul rispetto per la natura, dando vita a champagne di alta qualità apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-11T11:48:07+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Assailly"}],"published_scope":"global"},{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-06-05T22:54:14+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i Migliori Vini - CDV","updated_at":"2026-06-05T23:11:10+02:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Immergiti nell'eleganza francese con l'Assailly Cuvée Réservée, un'espressione raffinata della rinomata Côte des Blancs. Prodotto con metodi di viticoltura tradizionale, questo spumante incarna la passione e la dedizione della Maison Assailly, un nome di prestigio nel panorama vinicolo francese.
La Cuvée Réservée è un invito a celebrare i momenti speciali, offrendo un'esperienza sensoriale unica. La sua finezza e complessità lo rendono ideale per accompagnare aperitivi sofisticati, frutti di mare delicati, ostriche fresche o piatti a base di pesce leggero. Si sposa perfettamente anche con formaggi freschi e dessert non troppo dolci.
Formato: Bottiglia da 0.75L
Area di Produzione: Côte des Blancs, Francia
Cantina: Assailly
Abbinamenti Consigliati: Perfetto con aperitivi, frutti di mare, ostriche, pesce leggero e formaggi freschi.