Bruno Paillard
Champagne Bruno Paillard Millesimè Assemblage 2015 Extra Brut
PRODUTTORE
Bruno Paillard
Champagne
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Champagne AOC
Francia-Champagne
Côte des Blancs
2015
0,75L
12,5%
Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi
Extra Brut
Classico
Lo Champagne Millésime Assemblage 2012 è frutto dell'assemblaggio di 10 differenti Cru, costituito dal 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir. Prodotto solo nelle migliori vendemmie è uno Champagne Extra Brut che si riassume in purezza, mineralità e capacità di invecchiamento.
CANTINA
Il vigneto di BRUNO PAILLARD si estende su 34 ettari ripartiti in 16 cru, di cui 15 sono nel pieno cuore della Champagne: Le Mesnil sur Oger, Oger, Cumières o Verzenay per esempio. Il cru di Les Riceys è l’eccezione: situato nel sud della Champagne, è il fiore all’occhiello dell’Aube. Questo insieme rappresenta più di 100 parcelle da lavorare nell’indipendenza che esige il terroir di ciascuna.
Di questi 32 ha, 12 sono classificati « Grand Cru », e questo è eccezionale se si considera che i grand cru rappresentano solo 17 dei 320 villaggi della Champagne.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
Chamapagne millesimati
Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2018
€299,00
Prezzo normale
€500,00
Chamapagne cuvee
Brunello di Montalcino
Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2020 (box)
€35,90
Prezzo normale
€44,90
Barolo
Castello di Verduno Barolo Monvigliero Riserva 2017
€99,00
Prezzo normale
€129,00
