Dom Perignon
Dom Perignon Damien Hirst Limited Edition Brut 2018 (preordine)
Produttore: Dom Perignon | Nazione: Francia | Tipologia: Bollicine | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Champagne | Annata: 2018
Abbinamento: Questo prestigioso Champagne si sposa magnificamente con crostacei e frutti di mare nobili, come l'astice o le capesante scottate. È ideale anche per accompagnare piatti delicati a base di carne, come un filetto di vitello in salsa cremosa, oppure un plateau di formaggi stagionati.
Note di Degustazione: Dom Perignon Damien Hirst Limited Edition Brut 2018 si presenta nel calice con un colore giallo paglierino luminoso impreziosito da riflessi dorati e da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet sfaccettato in cui spiccano scorza di limone candito, pesca bianca e mela matura, arricchiti da note floreali di gelsomino, sfumature di brioche tostata e una sottile mineralità gessosa. Al palato, l'attacco è ampio e avvolgente con una consistenza setosa e cremosa, che evolve con vibrante acidità e una decisa sapidità, chiudendo su un finale lungo ed elegantemente fumé.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
Chamapagne millesimati
Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2018
€299,00
Prezzo normale
€500,00
Chamapagne cuvee
Brunello di Montalcino
Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2020 (box)
€35,90
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Castello di Verduno Barolo Monvigliero Riserva 2017
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