[{"id":634298270030,"handle":"barolo","title":"Barolo","updated_at":"2026-03-09T12:47:35+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa collezione Barolo rende omaggio al \"Re dei Vini\" e al suo terroir unico nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Barolo si distingue per la sua complessità, eleganza e capacità di invecchiare magnificamente. Con aromi di frutti rossi, spezie e note terziarie che evolvono nel tempo, è un vino che incarna tradizione, prestigio e passione vinicola. Perfetto per accompagnare piatti strutturati o per momenti di degustazione esclusivi, il Barolo è una scelta imprescindibile per gli amanti del vino di qualità.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T15:59:41+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Barolo"}],"published_scope":"global"},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-03-09T22:17:21+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-03-09T22:17:21+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":643316580686,"handle":"novita-vini","title":"Novità","updated_at":"2026-03-09T18:19:26+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEsplora la nostra sezione Novità e scopri le ultime etichette disponibili.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-02-18T11:43:10+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Novità"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":655403745614,"handle":"novita","title":"Novità","updated_at":"2026-03-09T18:17:12+01:00","body_html":"\u003cp\u003eGli ultimi vini rossi aggiunti in cantina.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-03-06T00:25:07+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Novità"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-03-09T22:17:21+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i vini - CDV","updated_at":"2026-03-09T22:17:57+01:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":629107196238,"handle":"vini-rossi","title":"Vini Rossi","updated_at":"2026-03-09T19:49:08+01:00","body_html":"\u003cp\u003eOffriamo una selezione esclusiva di Vini Rossi Italiani e Internazionali, perfetta per gli intenditori e per chi desidera scoprire nuovi tesori enologici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDai potenti e complessi Barolo e Brunello di Montalcino, ai raffinati Bordeaux e Pinot Noir, la nostra selezione è pensata per soddisfare i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSiamo orgogliosi di offrire anche una selezione di Vini Rossi meno conosciuti, ma che rispecchiano l'autenticità e l’abilità dei viticoltori emergenti. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-17T10:59:58+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vino-rosso","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-03-15T19:26:03+01:00","alt":"Vini Rossi - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/vini-rossi-197073.jpg?v=1742063164"}},{"id":650877534542,"handle":"vini-rossi-francia","title":"Vini Rossi Francia","updated_at":"2026-03-09T19:49:08+01:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:43:43+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"}],"published_scope":"global"}]
ABBINAMENTO Ideale con preparazioni saporite, da provare con il filetto di vicciola al tartufo bianco e riduzione di barolo..
NOTE DI DEGUSTAZIONE Un rosso robusto, con grip e potenza che incorniciano i sapori di liquirizia, ciliegia, catrame e tabacco. Complesso e fresco, ha tutto nelle giuste proporzioni e mostra un buon equilibrio nel retrogusto persistente
CANTINA La cantina Elio Grasso è un'azienda vinicola situata a Monforte d'Alba, nella regione del Piemonte, in Italia. Fondata nel 1978 da Elio Grasso, la cantina è oggi gestita dalla figlia Marta e dal nipote Giovanni, e si distingue per la produzione di vini di alta qualità, apprezzati a livello internazionale.
La cantina Elio Grasso produce principalmente vini rossi, tra cui il famoso Barolo, un vino DOCG prodotto con uve Nebbiolo, e il Barbera d'Alba, un vino DOC prodotto con uve Barbera. La cantina Elio Grasso è anche nota per i suoi vini bianchi, come il Moscato d'Asti e il Gavi, nonché per il suo spumante, il Moscato d'Asti DOCG.
La cantina Elio Grasso è impegnata nella promozione e valorizzazione del territorio del Barolo e dei suoi vini, attraverso la partecipazione a fiere e manifestazioni enologiche, la organizzazione di degustazioni e visite guidate, e la promozione dei vini Elio Grasso all'estero. Inoltre, la cantina Elio Grasso si distingue per il suo impegno nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente, attraverso l'adozione di pratiche di vinificazione a basso impatto ambientale e la coltivazione di viti in modo sostenibile.