[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-02-26T16:01:46+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":628540637518,"handle":"bollinger","title":"Bollinger","updated_at":"2026-02-26T10:03:21+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Maison Bollinger, fondata nel 1829 a Aÿ, è una delle più prestigiose e storiche case di Champagne. Nota per la produzione di Champagne di alta qualità, Bollinger è celebre per il suo stile distintivo e il suo impegno nella tradizione. Utilizza principalmente uve Pinot Noir e Chardonnay, con un approccio che privilegia l’invecchiamento prolungato e l'uso di fermentazione in botti di legno. Questo conferisce ai suoi Champagne una complessità e una struttura uniche, apprezzate in tutto il mondo. Bollinger è particolarmente rinomata per il suo prestigioso cuvée, lo Special Cuvée, simbolo di eleganza e raffinatezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-09T11:37:50+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Bollinger"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:02+01:00","alt":"Bollinger - Carta dei Vini","width":1100,"height":1091,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollinger-787321.webp?v=1738596663"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-26T16:01:46+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":629110964558,"handle":"champagne-1","title":"Champagne","updated_at":"2026-02-26T16:01:46+01:00","body_html":"","published_at":"2024-09-17T11:56:24+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"champagne-2","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Champagne"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:21+01:00","alt":"Champagne - Carta dei Vini","width":564,"height":705,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/champagne-798238.jpg?v=1738596681"}},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-02-26T16:01:46+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-02-26T16:01:46+01:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-02-26T16:01:46+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":654195622222,"handle":"tutti-i-vini-cdv","title":"Tutti i vini - CDV","updated_at":"2026-02-26T16:17:47+01:00","body_html":"","published_at":"2026-02-19T17:15:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"BWS"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Bollinger Special Cuvée Brut - L'Icona dello Champagne
Immergiti nell'eleganza e nella tradizione con Bollinger Special Cuvée Brut, uno champagne iconico che incarna la quintessenza dello stile Bollinger. Presentato in formato da 0.75L, questa Cuvée è un Assemblage frutto di una sapiente combinazione di uve provenienti da diverse annate e cru, espressione dell'eccellenza della regione Champagne.
Bollinger: Un'Eredità di Eccellenza
Fondata nel 1829, Bollinger è una delle maison di Champagne più rispettate al mondo. La sua dedizione alla qualità, la rigorosa selezione delle uve e l'utilizzo di metodi tradizionali conferiscono ai suoi champagne un carattere unico e inconfondibile.
A.O.C. Champagne - Francia
Proveniente dal prestigioso terroir della Champagne, questo Brut è prodotto nel rispetto delle rigide normative dell'A.O.C., garantendo la sua autenticità e la sua qualità superiore.
Un'Esperienza Sensoriale Unica
Bollinger Special Cuvée Brut si distingue per la sua complessità aromatica, la sua struttura elegante e il suo finale persistente. Un champagne perfetto per celebrare momenti speciali o per accompagnare piatti raffinati.
Abbinamenti Perfetti
Questo champagne si abbina splendidamente a frutti di mare, crostacei, salmone affumicato e formaggi a pasta molle. Ottimo anche come aperitivo sofisticato o per accompagnare un intero pasto.
Note Culinarie
La sua versatilità lo rende ideale per esaltare i sapori di piatti delicati e complessi, aggiungendo un tocco di eleganza ad ogni occasione.