Baron de Rothschild
Chateau Mouton Rothschild 1996 Pauillac
Produttore: Baronne Philippine de Rothschild | Nazione: Francia | Tipologia: Rosso | Vitigno: 90% Cabernet sauvignon, 8% Merlot e 2% Cabernet franc | Denominazione: Pauillac AOC | Regione: Bordeaux | Zona di Produzione: Bordeaux | Annata: 1996 | Formato: 75 cl | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 18 °C
Abbinamento: Si abbina in modo superbo a raffinate ricette di cacciagione e a piatti strutturati a base di carni rosse.
Note di Degustazione: Lo Château Mouton Rothschild 1996 Pauillac offre una palette aromatica complessa in cui si distinguono aromi vanigliati e lievemente grigliati che lasciano spazio, dopo l'aerazione, a note fruttate di ribes nero e amarena. In bocca, i tannini potenti e bene avvolti rivelano un volume e una rotondità eccezionali. Questo vino elegante fonde freschezza e mineralità in un finale estremamente persistente e armonico.
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