Dom Perignon
Dom Perignon P2 1999 (box)
Produttore: Dom Perignon | Tipologia: Bollicine | Annata: 1999
Abbinamento: Si abbina splendidamente a preparazioni raffinate di crostacei, come aragosta e astice, ostriche fresche con caviale e tempura di pesce con maionese al tartufo. È ideale anche per accompagnare piatti della cucina asiatica come sushi e sashimi di alta qualità o capesante scottate.
Note di Degustazione: Dom Perignon P2 1999 si presenta con un colore dorato brillante e bollicine di estrema finezza. Al naso rivela un bouquet complesso che spazia da note calde e minerali di cacao e torba affumicata a sentori delicati di fiori secchi e frutta tropicale candita. Al palato esprime una straordinaria vivacità e precisione, con un corpo dinamico scolpito da vibranti note di umami e una persistenza finale piacevolmente salina e tostata.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
Chamapagne millesimati
Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2018
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Chamapagne cuvee
Antoine Bouvet Champagne Le Monts De la Vallée Extra Brut
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Brunello di Montalcino
Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2020 (box)
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Barolo
Castello di Verduno Barolo Monvigliero Riserva 2017
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