Jerome Prevost
Jerome Prevost La Closerie Fac Simile Rosè Extra Brut sbocc. 20'
Produttore: Jerome Prevost | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Francia-Champagne | Zona di Produzione: Montagne de Reims | Annata: S.A. | Formato: 75 cl | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C
Abbinamento: Si abbina magnificamente con primi piatti a base di pesce e crostacei freschi. È perfetto anche per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.
Note di Degustazione: Jerome Prevost La Closerie Fac Simile Rosè Extra Brut si presenta nel calice con un colore rosa antico dai riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso esprime note intense di piccoli frutti rossi, melagrana e crosta di pane, arricchite da sfumature minerali tipiche del terroir della Montagne de Reims. Al palato è teso, fresco e vibrante, caratterizzato da un sorso asciutto e da una piacevole sapidità che si allunga in un finale di grande persistenza.
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