Masseto
Massetino 2021 Toscana Rosso IGT
PRODUTTORE
Tenuta Masseto
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Vino Rosso
VITIGNO
Merlot 92%, Cabernet Franc 8%
DENOMINAZIONE
Toscana IGT
REGIONE
Toscana
ZONA DI PRODUZIONE
Bolgheri
ANNATA
2021
FORMATO
0,75L
GRADAZIONE
15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
ABBINAMENTO
Grandi carne rosse, selvaggina e cacciagione sotto forma di arrosti, brasati e bolliti; primi piatti importanti accompagnati da tartufo bianco d'Alba.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
È il vino cadetto della celebre Tenuta Masseto, che gestisce una meravigliosa vigna nei pressi di Bolgheri, caratterizzata da pregiati suoli d’argilla blu d’antica origine marina. La straordinaria luminosità del luogo, unita al benefico influsso delle brezze marine, permettono al Merlot e al Cabernet Franc di maturare perfettamente, con un profilo particolarmente elegante e intenso.
La fermentazione si svolge in vasche di cemento a forma conica, alla temperatura controllata di 28-30 °C e con una macerazione sulle bucce di circa 30 giorni. Il vino matura un barrique di rovere francese per circa 12 mesi e completa l’affinamento in bottiglia.
Armonioso e ricco, presenta un colore rosso scuro e belle note di ciliegia matura, ribes, more, cenni speziati e balsamici. Tannini vellutati e un frutto appagante, rendono il sorso piacevole ed equilibrato.
Storia del produttoreMasseto
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