Laval Aurore & Florian Michel Laval
Michel Laval L'extra-brut
Produttore: Laval Aurore & Florian Michel Laval | Tipologia: Bollicine | Regione: Champagne | Zona di Produzione: Vallee de La Marne | Annata: S.A. | Formato: 75 cl
Abbinamento: Perfetto come aperitivo, si abbina idealmente a ostriche fresche, crudités di mare, tartare di salmone e crostacei al vapore.
Note di Degustazione: Michel Laval L'extra-brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine. Al naso esprime fresche note di mela verde, agrumi e crosta di pane. Al palato è teso, vibrante e caratterizzato da una spiccata mineralità tipica della Vallée de la Marne, con un finale pulito e persistente.
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