[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":631462691150,"handle":"bollicine-italiane","title":"Bollicine Italiane","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScopri le migliori Bollicine Italiane, dai raffinati Franciacorta ai vivaci Prosecco, per brindisi indimenticabili. Una selezione di spumanti di alta qualità, perfetti per ogni occasione speciale, che esprimono l'eccellenza e la tradizione vinicola italiana\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-18T22:21:58+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Bollicine Italiane"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:59+01:00","alt":"Bollicine Italiane - Carta dei Vini","width":1124,"height":1004,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-italiane-927277.jpg?v=1750238800"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-06-10T10:07:53+02:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":636170436942,"handle":"champagne-cuvee","title":"Champagne Cuvée","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eCuvée è una tipologia di Champagne che rappresenta una selezione speciale di uve o un blend esclusivo di vini base, scelti per creare una qualità superiore e un profilo aromatico distintivo. In genere, la Cuvée è realizzata con una selezione delle migliori uve della vendemmia e può essere una cuvée millesimata (prodotta solo con uve di un'annata specifica) o una cuvée non millesimata (una miscela di diverse annate). Caratterizzata da una complessità maggiore e da una finezza particolare, la Cuvée offre profumi eleganti di frutta, fiori e lievito, con una struttura equilibrata e una bollicina delicata, rendendola ideale per celebrazioni e occasioni speciali. \u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T17:41:07+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Cuvée"}],"published_scope":"global"},{"id":652657951054,"handle":"christmas-cdv","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","published_at":"2025-12-10T10:31:52+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Christmas Collection","body_html":"\u003cp data-end=\"136\" data-start=\"41\"\u003eScopri la nostra \u003cstrong data-end=\"124\" data-start=\"103\"\u003eCollezione di Natale\u003c\/strong\u003e, una selezione curata di vini in sconto, bottiglie con eleganti gift box e occasioni imperdibili. Trovi idee regalo pronte da incartare e, con una spesa superiore a \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"290\"\u003e250€ \u003c\/strong\u003e(Dom Pérignon escluso), puoi accedere ai \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003eDom Pérignon a soli 169€ \u003c\/strong\u003econ il codice\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003e DOMPE169\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e"},{"id":629110407502,"handle":"franciacorta","title":"Franciacorta","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ell Franciacorta è un rinomato spumante italiano prodotto nella regione della Lombardia, precisamente nella zona della Franciacorta. Realizzato con il metodo tradizionale, simile a quello usato per lo champagne, il Franciacorta subisce una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una fine effervescenza e una complessità aromatica unica. Questo spumante è composto principalmente da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Blanc, e offre profumi di frutta bianca, fiori e lievito, con note di crosta di pane e mandorle nei migliori esempi. La sua freschezza e struttura lo rendono perfetto per accompagnare piatti raffinati e per celebrare occasioni speciali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-17T11:48:12+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"franciacorta","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"franciacorta"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:31:58+01:00","alt":"Franciacorta - Carta dei Vini","width":564,"height":644,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/franciacorta-966466.jpg?v=1738596719"}},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-06-10T10:07:54+02:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":632247124302,"handle":"lombardia","title":"Lombardia","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T15:05:41+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Lombardia"}],"published_scope":"global"},{"id":632152490318,"handle":"piccoli-produttori","title":"Piccoli Produttori","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI piccoli produttori rappresentano l'essenza dell'artigianalità nel mondo del vino. Queste cantine, spesso a conduzione familiare, si dedicano con passione e attenzione ai dettagli alla coltivazione delle vigne e alla produzione di vini unici. Ogni bottiglia racconta una storia di tradizione, territorio e innovazione, offrendo esperienze gustative autentiche e originali. Scegliere vini da piccoli produttori significa sostenere pratiche sostenibili e valorizzare la diversità enologica.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-30T11:11:19+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Piccoli Produttori"}],"published_scope":"global"},{"id":650877960526,"handle":"spumanti-francia","title":"Spumanti Francia","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"","published_at":"2025-07-22T11:55:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"francia"}],"published_scope":"global"},{"id":649720693070,"handle":"summer-sales","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","published_at":"2025-06-10T16:09:36+02:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Summer Sales","body_html":"\u003cp\u003eSconti fino al 50% \u003c\/p\u003e"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-06-10T10:07:24+02:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Produttore: Maria Letizia Allevi | Nazione: Italia | Tipologia: Spumante | Vitigno: Pecorino 100% | Regione: Marche | Annata: 2019 | Formato: 0.75L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C | Dosaggio: Brut | Metodo: Classico
Abbinamento: Aperitivo, Formaggi, Pesce
Note di Degustazione: Lo Spumante Metodo Classico Pecorino "Mida" è una bollicina d'eccellenza prodotta dall'Azienda Agricola Maria Letizia Allevi situata a Castorano, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche. Questa etichetta rappresenta una reinterpretazione spumantizzata del vitigno autoctono Pecorino, storicamente noto per la sua spiccata acidità e struttura muscolare. 100% Pecorino, coltivato biologicamente e raccolto a mano, vinificato con Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) — una scelta artigianale rara e ambiziosa per questo specifico vitigno. Al naso emergono profumi solari, agrumati e floreali puri. Al palato si distingue per un'acidità vibrante e una profonda sapidità marina, bilanciate da una polpa tesa e una bollicina fine e persistente.
