[{"id":632250564942,"handle":"borgogna","title":"Borgogna","updated_at":"2026-06-12T15:48:16+02:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T15:53:55+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"BORGOGNA"}],"published_scope":"global"},{"id":646628999502,"handle":"easter-selection-1","updated_at":"2026-06-12T15:57:47+02:00","published_at":"2025-04-08T17:30:19+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Easter Selection","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna selezione esclusiva \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sconti fino al 50% pensata per accompagnare la tua Pasqua con gusto, eleganza e sorpresa! \u003c\/p\u003e"},{"id":631443292494,"handle":"fine-wines","title":"Fine Wines","updated_at":"2026-06-12T15:57:47+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa categoria \"Fine Wines\" comprende vini di altissima qualità, caratterizzati da eccellenza nella produzione, prestigio e rarità. Questi vini sono spesso prodotti in quantità limitate da vigneti di rinomata reputazione, con una storia significativa e metodi di vinificazione tradizionali e innovativi. I \"Fine Wines\" si distinguono per la loro complessità aromatica, il potenziale di invecchiamento e l’equilibrio tra acidità, tannini e struttura. 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Dalle cantine storiche che hanno fatto la storia dell'enologia alle etichette più rinomate, le Grandi Maison offrono vini e champagne raffinati, ideali per chi cerca l'eccellenza e l'esclusività in ogni calice. Perfetti per celebrare occasioni speciali o per momenti di pura eleganza.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-30T09:27:06+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Grandi Maison"}],"published_scope":"global"},{"id":629042643278,"handle":"pierre-damoy","title":"Pierre Damoy","updated_at":"2026-06-12T15:48:16+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePierre Damoy è un rinomato produttore di vini situato a Marsannay, nella Borgogna, Francia. Fondata nel 1964, l'azienda è conosciuta per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità, specialmente Pinot Noir e Chardonnay, che riflettono il terroir unico della regione. Pierre Damoy adotta pratiche di viticoltura sostenibile e metodi di vinificazione tradizionali per garantire l'autenticità e l'eleganza dei suoi vini. 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Pierre Damoy Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2017
€990,00
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Contiene Solfiti
PRODUTTORE Pierre Damoy
NAZIONE Francia
TIPOLOGIA Rosso
VITIGNO Pinot Noir 100%
DENOMINAZIONE Chambertin Clos de Beze AOC
REGIONE Bourgogne
ANNATA 2017
FORMATO 0.75L
GRADAZIONE 14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 °C
ABBINAMENTO Secondi di terra, Carni rosse e formaggi
NOTE DI DEGUSTAZIONE Dal leggendario vigneto Clos De Bèze classificato come Grand Cru, Pierre Damoy ci offre un vino strepitoso. Opulento, caratterizzato da aromi di mora, prugna, sandalo, vaniglia e rovere affumicato. Al palato è potente, complesso, ricco e denso senza estrazione eccessiva. I tannini sono maturi e levigati, l’acidità gioca un ruolo di forte supporto. Armonico e persistente, con ampi frutti rossi nel finale. Semplicemente favoloso.
CANTINA Fin dal 1992, Pierre Damoy vanta di un vigneto che comprende diverse denominazioni: Clos de Beze, Chapelle-Chambertin, Chambertin o ancora Clos Tamisot. Oggi Pierre Damoy è il proprietario della più grande parcella di Clos de Beze (5 ettari) che gli permette di fare una selezione qualitativa dell'uva. Quest'ultimo ha scelto di praticare un'agricoltura sostenibile in cui ogni ceppo riceve un trattamento specifico. Ne risultano dei vini che riflettono il loro terroir, vini dallo stile classico e naturale, ma che conservano concentrazione ed eleganza.
