[{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":628692943182,"handle":"colle-di-maggio","title":"Colle di Maggio","updated_at":"2026-02-21T13:10:19+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eColle di Maggio è un'azienda vinicola situata a Velletri, nella regione del Lazio, Italia. Fondata con l'obiettivo di promuovere e valorizzare il terroir della zona, Colle di Maggio è rinomata per la produzione di vini di alta qualità che esprimono le caratteristiche uniche del territorio. L'azienda è conosciuta per la sua attenzione alla tradizione e alla sostenibilità, utilizzando metodi di coltivazione e vinificazione che rispettano l'ambiente. I vini di Colle di Maggio includono varietà locali e internazionali, offrendo una gamma di opzioni che vanno dai rossi corposi ai bianchi freschi e aromatici. La qualità dei suoi prodotti e l'attenzione ai dettagli fanno di Colle di Maggio un punto di riferimento nella viticoltura laziale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-11T12:35:31+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Colle di Maggio"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":632245485902,"handle":"lazio","title":"Lazio","updated_at":"2026-02-21T13:10:19+01:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T14:36:58+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Lazio"}],"published_scope":"global"},{"id":632152490318,"handle":"piccoli-produttori","title":"Piccoli Produttori","updated_at":"2026-02-25T13:10:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI piccoli produttori rappresentano l'essenza dell'artigianalità nel mondo del vino. Queste cantine, spesso a conduzione familiare, si dedicano con passione e attenzione ai dettagli alla coltivazione delle vigne e alla produzione di vini unici. Ogni bottiglia racconta una storia di tradizione, territorio e innovazione, offrendo esperienze gustative autentiche e originali. Scegliere vini da piccoli produttori significa sostenere pratiche sostenibili e valorizzare la diversità enologica.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-30T11:11:19+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Piccoli Produttori"}],"published_scope":"global"},{"id":632137711950,"handle":"vini-rosati","title":"Rosè","updated_at":"2026-02-25T14:57:05+01:00","body_html":"\u003cp\u003eI vini rosé si distinguono per il loro colore caratteristico, che varia da sfumature delicate di rosa pallido a tonalità più intense di rosa salmone o cerasuolo. Questi vini sono ottenuti principalmente attraverso tre tecniche: \u003cstrong\u003emacerazione breve\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esanguinamento (saignée)\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eassemblaggio\u003c\/strong\u003e, e ciascuno di questi metodi contribuisce a definire il loro profilo aromatico e gustativo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-30T09:14:55+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"rosè"}],"published_scope":"global"},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-02-26T11:24:29+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":629109358926,"handle":"vino-bianco","title":"Vini Bianchi e Rosati","updated_at":"2026-02-26T10:03:40+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eI vini bianchi sono una celebrazione di freschezza e vivacità, offrendo un'esperienza sensoriale che affascina con la sua leggerezza e varietà. Prodotto principalmente da uve a bacca bianca, ma talvolta anche da uve nere con pressatura delicata, il vino bianco si distingue per il suo colore luminoso, che può variare dal pallido giallo paglierino al dorato intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-17T11:24:45+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vino-bianco","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-03-15T19:26:00+01:00","alt":"Vini Bianchi e Rosati - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/vini-bianchi-e-rosati-602921.jpg?v=1742063161"}},{"id":650171253070,"handle":"vini-bianchi-italia","title":"Vini Bianchi Italia","updated_at":"2026-02-25T13:10:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa collezione \"Vini Bianchi Italia\" celebra la straordinaria diversità e qualità dei vini bianchi provenienti dalle migliori regioni vitivinicole italiane. Questa selezione racchiude l'essenza delle uve autoctone e internazionali coltivate in territori unici, espressione autentica del legame tra tradizione e innovazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDalle fresche note minerali dei bianchi del Trentino-Alto Adige, come il Pinot Grigio e il Sauvignon, ai profumi aromatici del Vermentino della Liguria e della Sardegna. Non mancano le eleganti sfumature del Gavi piemontese, la struttura complessa del Verdicchio marchigiano e la vibrante intensità del Fiano e del Greco di Tufo campani. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesta collezione è pensata per soddisfare ogni palato, proponendo vini perfetti per accompagnare piatti di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e territorio, portando sulla tua tavola l'eccellenza del vino bianco italiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-19T11:14:51+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Italia"}],"published_scope":"global"}]
Produttore: Colle di Maggio | Nazione: Italia | Tipologia: Rosato | Vitigno: Syrah | Denominazione: Lazio IGP | Regione: Lazio | Zona di Produzione: Velletri | Annata: 2022 | Formato: 0,75L | Gradazione: 13% | Temperatura di Servizio: 10/12 °C
Abbinamento: Primi con ragù di carne bianca, capesante alla mornay, orata con patate e pecorino, crudi di pesce, primi di pesce, polpo grigliato e filetto di maiale
Note di Degustazione: Il Venere Syrah Rosato 2022 è un vino rosato fresco e aromatico, nato da uve Syrah coltivate con cura per esprimere tutta la vivacità del vitigno e del terroir. Questo rosato presenta un colore rosa brillante, che anticipa la freschezza e la delicatezza del vino.
