Produttore: Fattoria San Lorenzo | Nazione: Italia | Tipologia: Vino Bianco | Vitigno: 100% Verdicchio | Denominazione: Marche IGT | Regione: Marche | Zona di Produzione: Montecarotto (AN) | Annata: 2024 | Formato: 0,75L | Gradazione: 13,5% | Temperatura di Servizio: 12/14 °C

Abbinamento: Formaggi di media stagionatura, lasagna bianca, risotti impreziositi da tartufo o curry, coniglio ripieno, rollè di manzo. Si esalta anche con piatti ricchi di pesce.

Note di Degustazione: Il Bianco Di Gino è un classico da uve verdicchio vinificato con lieviti indigeni, che svolge malolattica,se nza però passaggi in legno. La sua vinificazione avviene in acciaio dove sosta per 6 mesi in affinamento. Le vigne gestite in biodinamica hanno una media di età attorno ai 20 anni. Esprime una personalità semplice e lineare, dal bouquet di pera matura, glicine e mandorle fresche e dal sorso fresco, scorrevole, sapido e minerale.