San Michele Appiano
St. Michael Eppan Alto Adige Chardonnay DOC 2024
Produttore: St. Michael-Eppan | Nazione: Italia | Regione: Alto Adige | Annata: 2024 | Formato: 0,75L | Gradazione: 13,5% | Vitigno: Chardonnay | Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: Ideale con piatti speziati della cucina asiatica, crostacei, formaggi erborinati e foie gras. Si abbina perfettamente anche a dessert a base di frutta esotica o dolci speziati.
Note di degustazione: A vista si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso sprigiona una piacevole vibrante aromaticità fruttata: mela matura, melone e banana sono ben distinguibili, in una combinazione fresca e accessibile. Il sorso è delicato ma succoso, con una buona persistenza che invita al secondo bicchiere. Il profilo è amichevole, armonioso, perfetto per strizzare l’occhio ai momenti estivi: morbido, leggermente avvolgente, con acidità ben equilibrata e sapidità discreta che struttura il sorso fino al finale .
Storia del produttoreSan Michele Appiano
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