L’azienda dispone di una moderna cantina progettata e realizzata secondo logica di vinificazione di precisione. L’impiego della massima tecnologia è da considerarsi come supporto ad una lavorazione eseguita in modo semplice e genuino e mai come accanimento tecnologico: la finalità è infatti il massimo rispetto dell’alta qualità delle uve e l’esaltazione delle singole peculiarità dei vitigni. La vendemmia viene effettuata solo su vigneti aziendali, seguiti con attenzione in tutte le fasi fenologiche e gestiti in modo da esaltare le caratteristiche tipiche del singolo vitigno, così da trasferire nel prodotto finale la più fedele impronta territoriale.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo con passione.