[{"id":634298270030,"handle":"barolo","title":"Barolo","updated_at":"2026-02-23T13:08:44+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa collezione Barolo rende omaggio al \"Re dei Vini\" e al suo terroir unico nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Barolo si distingue per la sua complessità, eleganza e capacità di invecchiare magnificamente. Con aromi di frutti rossi, spezie e note terziarie che evolvono nel tempo, è un vino che incarna tradizione, prestigio e passione vinicola. Perfetto per accompagnare piatti strutturati o per momenti di degustazione esclusivi, il Barolo è una scelta imprescindibile per gli amanti del vino di qualità.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-18T15:59:41+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Barolo"}],"published_scope":"global"},{"id":628843315534,"handle":"bartolo-mascarello","title":"Bartolo Mascarello","updated_at":"2026-02-21T13:10:19+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBartolo Mascarello\u003cspan\u003e è un'azienda vinicola di prestigio situata a Barolo, nel cuore della Langhe, Piemonte. Fondata nel 1880, è celebre per la produzione di Barolo di alta qualità. La cantina è rinomata per il suo impegno nella tradizione e nella qualità, utilizzando metodi artigianali e rispettando le pratiche vinicole classiche. Bartolo Mascarello è sinonimo di eleganza e complessità nei suoi vini, che esprimono il carattere unico del terroir delle Langhe e il sapere tramandato di generazione in generazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-13T16:05:00+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Bartolo Mascarello"}],"published_scope":"global"},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-23T18:41:35+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":397104808192,"handle":"la-nostra-selezione","title":"LA NOSTRA SELEZIONE","updated_at":"2026-02-23T18:41:35+01:00","body_html":"","published_at":"2022-09-01T11:40:39+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":628350845262,"handle":"mascarello","title":"Mascarello","updated_at":"2026-02-21T13:10:19+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMascarello è una storica azienda vinicola situata nel cuore delle Langhe, in Piemonte, conosciuta per la produzione di vini di eccellenza, tra cui il celebre Barolo. Fondata dalla famiglia Mascarello, l'azienda mantiene una tradizione vinicola tramandata da generazioni, con un forte legame al territorio e alle sue uve autoctone. La filosofia di Mascarello è basata su tecniche di vinificazione tradizionali e rispetto per la natura, offrendo vini che esprimono l'autenticità e la qualità del terroir piemontese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T14:36:14+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"produttori","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Bartolo Mascarello"}],"published_scope":"global"},{"id":632245158222,"handle":"piemonte","title":"Piemonte","updated_at":"2026-02-21T13:10:19+01:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T14:33:46+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Piemonte"}],"published_scope":"global"},{"id":653591642446,"handle":"saldi-invernali-vino","updated_at":"2026-02-23T16:23:18+01:00","published_at":"2026-01-09T12:31:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Saldi Invernali: Vini d’Eccellenza fino al 60% di Sconto","body_html":"\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1032\"\u003eCelebra l’inverno con i migliori vini selezionati per te. Dalle bollicine ai rossi corposi, ogni etichetta racconta una storia di qualità e passione. 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Etichetta lievemente macchiata nella parte superiore
PRODUTTORE
Cantina Mascarello
NAZIONE Italia
TIPOLOGIA Vino Rosso
VITIGNO Nebbiolo
DENOMINAZIONE DOCG
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE La Morra
ANNATA
2007
FORMATO 0,75L
GRADAZIONE 14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 °C
ABBINAMENTO Grandi carne rosse, selvaggina e cacciagione sotto forma di arrosti, brasati e bolliti; primi piatti importanti accompagnati da tartufo bianco d'Alba.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore rosso granato intenso. Profumo di frutti di bosco, ciliegia e una gamma completa di aromi derivati dal legno di rovere come cannella e noce moscata. In bocca sapori di frutta rossa acerba, ciliegia secca, spezie dolci. Tannini ben integrati, suggeriscono che migliorerà nei decenni a venire.
CANTINA
Oggi come ieri un'attenta selezione delle uve, vinificazioni tradizionali, equilibrio delle sensazioni percettive sono i capisaldi dell'attività che svolge la Cantina Mascarello, poche e semplici regole considerate inalterabili e necessarie, nonostante l'evolversi dei tempi e del mercato.
