[{"id":628342128974,"handle":"vini-bollicine","title":"Bollicine","updated_at":"2026-02-24T09:20:50+01:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI Vini Bollicine, che includono Spumanti e Champagne, sono celebrati per la loro effervescenza e sofisticazione. Questi Vini sono prodotti attraverso il metodo di fermentazione in bottiglia, che conferisce loro una freschezza e una complessità uniche. Perfetti per ogni tipo di celebrazione, le bollicine offrono una vasta gamma di profili aromatici, da note fruttate e floreali a sfumature di pane tostato e minerali. Ideali per brindare a momenti speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di lusso a qualsiasi occasione, i vini bollicine rappresentano il massimo dell'eleganza e della vivacità nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T12:23:23+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:57+01:00","alt":"Bollicine - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-451521.png?v=1738596658"}},{"id":631462691150,"handle":"bollicine-italiane","title":"Bollicine Italiane","updated_at":"2026-02-21T13:10:19+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScopri le migliori Bollicine Italiane, dai raffinati Franciacorta ai vivaci Prosecco, per brindisi indimenticabili. Una selezione di spumanti di alta qualità, perfetti per ogni occasione speciale, che esprimono l'eccellenza e la tradizione vinicola italiana\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-18T22:21:58+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Bollicine Italiane"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-02-03T16:30:59+01:00","alt":"Bollicine Italiane - Carta dei Vini","width":1124,"height":1004,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/bollicine-italiane-927277.jpg?v=1750238800"}},{"id":234945970325,"handle":"carta-dei-vini","title":"Carta dei Vini","updated_at":"2026-02-24T09:20:58+01:00","body_html":"","published_at":"2020-12-09T15:54:52+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"1"}],"published_scope":"global"},{"id":234059923605,"handle":"cdv-selection","updated_at":"2026-02-20T13:09:23+01:00","published_at":"2020-11-27T13:58:35+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"CDV SELECTION","body_html":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"62277115c26bd400d6da9d51\" data-shogun-site-id=\"cc50221c-162a-47ff-86fe-7d9e81124b06\" data-shogun-page-id=\"62277115c26bd400d6da9d51\" data-shogun-page-version-id=\"62277115c26bd400d6da9d50\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"62277115c26bd400d6da9d52\" data-region=\"main\"\u003e\n \n\n\u003cdiv id=\"s-4e612af2-97bf-4c48-830e-d9b73f64d115\" class=\"shg-c \"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa selezione targata CDV: diamo voce a piccoli produttori spesso meno conosciuti, che ci permettono di degustare prodotti di indiscutibile qualità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\"Perché la qualità va ricercata\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","image":{"created_at":"2025-02-03T16:29:48+01:00","alt":"CDV SELECTION - Carta dei Vini","width":1184,"height":666,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/cdv-selection-226091.jpg?v=1738596589"}},{"id":636170600782,"handle":"champagne-millesimati","title":"Champagne Millesimati","updated_at":"2026-02-23T18:03:35+01:00","body_html":"\u003cp\u003eScopri la nostra selezione di \u003cstrong\u003eChampagne Millesimati\u003c\/strong\u003e, creazioni uniche che rappresentano l’eccellenza di una specifica annata. Ogni bottiglia cattura le caratteristiche del terroir e del clima di quell’anno, offrendo un’esperienza gustativa irripetibile. Questi champagne di prestigio, realizzati solo in annate eccezionali, si distinguono per la loro complessità aromatica, eleganza e struttura. Perfetti per celebrare momenti speciali o per arricchire la tua collezione, gli Champagne Millesimati sono il simbolo del savoir-faire dei migliori produttori.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-22T17:43:17+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Millesimati"}],"published_scope":"global"},{"id":401125409024,"handle":"degustazione-alla-cieca","updated_at":"2026-02-20T13:09:23+01:00","published_at":"2023-02-06T09:53:22+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"DEGUSTAZIONE ALLA CIECA","body_html":"\u003cp\u003eCercare di indovinare un vino assaggiandolo senza l’influenza di fattori esterni può essere una vera e propria esperienza, oltre che una sfida con se stessi e un divertente modo di passare la serata con i propri amici.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri i \u003cstrong\u003eprodotti CDV consigliati\u003c\/strong\u003e ad hoc per rendere unica questa esperienza e condividerla con chi vuoi e goditi la nostra \u003cstrong\u003ecalza in omaggio per ordini superiori a 99\u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e€ su tutti i prodotti del sito\u003c\/b\u003e!\u003cbr\u003eInoltre, superata quella cifra, la \u003cstrong\u003espedizione è gratuita\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2025-02-03T16:29:57+01:00","alt":"DEGUSTAZIONE ALLA CIECA - Carta dei Vini","width":1920,"height":799,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/degustazione-alla-cieca-714036.jpg?v=1738596599"}},{"id":628551909710,"handle":"endrizzi","title":"Endrizzi","updated_at":"2025-12-13T13:13:22+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEndrizzi è una storica azienda vinicola italiana situata in Trentino, nota per la produzione di vini di alta qualità che riflettono l'autenticità e il terroir della regione. Fondata nel 1885, Endrizzi combina tradizione e innovazione per creare vini eleganti e distintivi, utilizzando uve provenienti dai suoi vigneti situati in posizioni privilegiata. 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Queste cantine, spesso a conduzione familiare, si dedicano con passione e attenzione ai dettagli alla coltivazione delle vigne e alla produzione di vini unici. Ogni bottiglia racconta una storia di tradizione, territorio e innovazione, offrendo esperienze gustative autentiche e originali. Scegliere vini da piccoli produttori significa sostenere pratiche sostenibili e valorizzare la diversità enologica.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-30T11:11:19+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Piccoli Produttori"}],"published_scope":"global"},{"id":632246075726,"handle":"trentino-alto-adige","title":"Trentino Alto Adige","updated_at":"2026-02-17T18:06:14+01:00","body_html":"","published_at":"2024-10-31T14:46:01+01:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Trentino Alto Adige"}],"published_scope":"global"},{"id":628339114318,"handle":"trento-doc","title":"Trento DOC","updated_at":"2026-02-17T18:06:14+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eTrento DOC è una denominazione di origine controllata per spumanti Metodo Classico, situata nella regione del Trentino, in Italia. Fondata nel 1993, questa denominazione rappresenta il vertice della spumantistica italiana, grazie alla qualità superiore delle sue cuvée ottenute da uve Chardonnay e Pinot Noir coltivate a alta quota. I vini Trento DOC sono noti per la loro freschezza, complessità e eleganza, grazie a un lungo affinamento sui lieviti. Ogni bottiglia riflette la tradizione e l’innovazione dei produttori locali, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e distintiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-09-05T11:18:27+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"trento-doc","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Trento DOC"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-03-15T19:25:54+01:00","alt":"Trento DOC - Carta dei Vini","width":1194,"height":797,"src":"\/\/www.cartadeivinicdv.com\/cdn\/shop\/collections\/trento-doc-905032.jpg?v=1742063155"}},{"id":636323365198,"handle":"tutti-i-vini","title":"Tutti i Migliori Vini","updated_at":"2026-02-24T09:20:58+01:00","body_html":"","published_at":"2024-11-25T15:18:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bollicine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rossi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Bianchi"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Rosati"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vini Dolci"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"}]
Produttore: Endrizzi | Nazione: Italia | Regione: Trentino | Annata: 2021 | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Vitigno: 100% Chardonnay | Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamento:Perfetto con antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti delicati, piatti a base di uova o carni bianche. Ottimo anche con formaggi freschi e delicati, come mozzarella di bufala o caprini.
Note di degustazione: Il Trento DOC Millesimato 2021 di Endrizzi è un esempio di freschezza e raffinatezza, tipico dello stile delle bollicine trentine. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note di frutta bianca, come mela e pera, accompagnate da un delicato sentore di lievito e crosta di pane, segno del lungo affinamento sui lieviti. In bocca è fresco, sapido e armonioso, con una fine effervescenza che supporta una struttura ben equilibrata. Il finale è lungo e piacevolmente fruttato, con una leggera mineralità che ne esalta la freschezza. Un metodo classico perfetto per chi cerca un'esperienza di bollicine elegante e versatile.
