Produttore: Arnaud Baillot | Nazione: Francia | Regione: Borgogna
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC | Tipologia: Bianco | Annata: 2020 | Formato: 0.75L | Gradazione: 13%
Vitigno: 100% Chardonnay | Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento:

Ideale con crostacei, pesce alla griglia, pollame in salsa cremosa, formaggi a pasta molle e piatti raffinati della cucina francese.

Note di degustazione:

L’Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet 2020 è un’espressione autentica del prestigioso terroir di Chassagne-Montrachet, con una vinificazione che esalta purezza e complessità. Si presenta con un giallo dorato brillante e un bouquet elegante di agrumi, fiori bianchi, burro fuso e mandorla tostata, accompagnato da sottili sfumature di vaniglia grazie all’affinamento in legno. In bocca è ampio e strutturato, con una vivace freschezza e una spiccata mineralità che conferiscono equilibrio e persistenza. Un bianco raffinato, perfetto sia da bere subito che da affinare in cantina.