Banfi
Banfi Excelsus 2009
Banfi Toscana IGT 2009
Scopri l'eleganza e la ricchezza del Banfi Toscana IGT 2009, un vino rosso intenso e strutturato proveniente dalla prestigiosa Val d'Orcia, nel cuore della Toscana. Un blend armonioso di Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) che esprime al meglio il terroir toscano.
Caratteristiche Principali
Nazione: Italia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Denominazione: Toscana IGT
Regione: Toscana
Zona di Produzione: Val d’Orcia
Annata: 2009
Formato: 0.75L
Gradazione: 14.5%
Temperatura di Servizio: 16/18 °C
Note di Degustazione
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, arricchito da sfumature granate. Al naso, offre un profumo ricco e ampio, con sentori di frutti rossi maturi, elegantemente arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato, è pieno e rotondo, con una struttura elegante e una concentrazione notevole.
Vinificazione e Affinamento
Le uve Merlot e Cabernet Sauvignon sono vinificate separatamente, parte in acciaio inox e parte in barriques a temperatura controllata per circa 18 giorni. Il vino affina poi in barriques a temperatura controllata (15°C) per circa 20 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto in abbinamento a primi piatti robusti a base di carne, secondi piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale con una tagliata al rosmarino o un brasato al Barolo
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
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